Coma e voe
Já se foram os dias em que você teve sorte de comprar um sanduíche velho e encharcado e batatas fritas no aeroporto local. Os operadores de terminais percebem que os viajantes queriam uma melhor escolha de opções de alimentos e bebidas. Graças ao crescimento da Food Network e à mania foodie, os viajantes estão exigindo melhor qualidade no que comem no aeroporto e mostraram que estão dispostos a pagar por isso. Os passageiros que se vêem como gourmets agora têm ótimas opções gourmet nos aeroportos de todo o país. Abaixo estão 11 grandes refeições que você pode obter em alguns dos principais aeroportos do país.
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Aeroporto Internacional Washington-Dulles
Foto cedida pelo Aeroporto Internacional Washington-Dulles Eu cresci na Inglaterra e sempre amei comer uma boa torta de pastor. A Firkin & Fox, localizada no Saguão A, perto do Portão A3, oferece uma versão que apresenta carne moída fervida, com ervilhas e cenouras cobertas com batatas batidas, junto com uma salada caesar.
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Aeroporto Internacional de Atlanta Hartsfield-Jackson
Foto de Benet J. Wilson One Flew South, localizado no Concourse E, oferece comida sofisticada do sul e sushi. Eu ainda sonho com o sanduíche BLT que eu comi lá, que contou com maionese de trufas negras e batatas fritas saborosas de cinco especiarias. Não se esqueça de experimentar um dos seus cocktails de artesanato!
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Aeroporto Internacional de Miami
Foto cedida por La Caretta Eu estava neste aeroporto com muito tempo para matar. Fiz um caminho mais curto até La Caretta, no Terminal D, perto do Portão 37, onde me entreguei ao famoso sanduíche cubano de porco, servido com chips de banana-da-terra. Eu também parei várias vezes pelo Café Versailles (com localizações nos Terminais Norte e Central) pelo seu famoso café cubano e empanadas.
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Aeroporto Intercontinental George Bush em Houston
Foto cedida pela SSP America O Le Grand Comptoir não só oferece vinhos de classe mundial a copo, mas também oferece aos viajantes um lindo oásis longe das massas. O Croque Monsieur, rico em queijo gruyère e molho bechamel, é o prazer de um foodie. Existem locais nos Terminais C e E, juntamente com pontos de venda no Terminal 4 do Aeroporto JFK e no Terminal C do Aeroporto Internacional Newark Liberty.
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Aeroporto Internacional de Chicago O'Hare
Foto cedida por Torta Frontera Espere por um atraso para que você possa conferir uma das três saídas - no Terminal 1, Saguão B, Portão B10; Terminal 3, Concourse K, Portão K4; Terminal 5, Concourse M, Gate M12 - do vencedor do “Top Chef Master”, o restaurante Tortas Frontera do Chef Rick Bayless. Ele apresenta autêntica cozinha regional mexicana, e meu favorito é o sanduíche de torta de porco assada Cochinita Pibil. E você deve pegar um lado do guacamole e batatas fritas.
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Dallas Love Field
Foto de Benet J. Wilson Esta instalação passou por uma grande atualização, e isso inclui suas ofertas de alimentos. Do outro lado do Dunkin Donuts, no corredor principal do terminal, fica o Sky Canyon, um sofisticado restaurante Tex Mex que é uma criação do chef local. Stephan Pyles. Eu sou um tolo para um bom ceviche, ea degustação das opções de atum, salmão e camarão foram maravilhosos.
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Aeroporto Internacional de Denver
Foto cedida pelo Aeroporto Internacional de Denver Root Down, localizado no núcleo central do Portão C, é a versão do aeroporto de um restaurante local que apresenta influências sazonais globalmente utilizando alimentos de origem local. Eu sou uma menina de hambúrguer, eo Banh Mi Turkey Burger com um lado de batatas fritas é maravilhoso. Combine com um Bloody Mary, cuja mistura é feita internamente, e você nunca mais vai querer sair do aeroporto.
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Aeroporto Internacional John F. Kennedy
Foto cedida por Peter Dutton / Flickr Não consigo pensar em muitos aeroportos fora da Espanha que oferecem restaurantes espanhóis. Para nossa sorte, o salão principal do Terminal 5 da JetBlue é o lar de Piquillo, onde você pode obter todos os seus produtos básicos espanhóis. Você pode saborear tapas variadas, incluindo croquetas de presunto serrano, gambas al ajillo e o prato curado de carne espanhola com presunto serrano, linguiça seca e pão frito com tomate.
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Aeroporto Internacional de Los Angeles
Foto cortesia de Esimpraim / Flickr Tive a oportunidade de fazer um tour pelo Tom Bradley International Terminal, que inclui o posto avançado de sanduíche ink.sack, do vencedor do Top Chef Michael Voltaggio, localizado no Terminal Internacional Great Hall. Os sanduíches são deliciosos e ridiculamente baixo preço. Eu marquei um maravilhoso sanduíche bahn mi de porco por uma barganha de US $ 6.
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Seattle-Tacoma International
Foto cedida por Ivar Se você não teve a chance de experimentar frutos do mar frescos da Costa do Pacífico, enquanto em Seattle, a sua última chance de fazê-lo é na saída do local do favorito local Seafood Ivar. Ir para o sanduíche de peixe (NÃO é como um filé-O-peixe) ou a sopa de frutos do mar.
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Albuquerque International Sunport
Você estava tão ocupado em Albuquerque que não teve a chance de provar sua famosa culinária do Novo México. Mas, para sua sorte, há a Tia Juanita na área de pré-segurança do aeroporto. Os dois itens imperdíveis são o Ensopado de Frango Verde do Chile e as Enchiladas de Frango Verde do Chile, acompanhados de uma de suas margaritas exclusivas.