Quando você está procurando os melhores lugares para comer frutos do mar em Seattle, é importante saber que não há escassez de lugares para comer frutos do mar em Seattle. Com a localização da cidade à direita no Puget Sound e não muito longe do Oceano Pacífico, os frutos do mar são abundantes, frescos e populares. Procure por especialidades do noroeste, como salmão em suas muitas variedades, caranguejo ou lingueirão, mas o que quer que você coma, se for do mar, geralmente pode contar que é delicioso. Aqui está uma lista de lugares para desfrutar de frutos do mar locais, se você quiser algo para um lanche, uma experiência de jantar casual ou uma refeição de luxo.
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Pike Place Market
Danita Delimont / Getty Images Alguns dos frutos do mar mais frescos e mais acessíveis da cidade estão no Pike Place Market. O famoso mercado de peixe na entrada serve principalmente peixe para levar para casa, mas há caranguejo pronto e coquetéis de camarão, bem como atiradores de ostras que você pode comprar aqui também. Estas pequenas mordidas fazem uma maneira ideal para desfrutar de alguns frutos do mar no barato.
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De Ivar
Ivar's é uma cadeia de restaurantes casuais rápidos fundada pelo proprietário do restaurante de Seattle, cantor folk e personalidade Ivar Haglung em 1938. Hoje, há alguns locais Ivar diferentes, incluindo Acres of Clams de Ivar (o primeiro restaurante do Ivar) à beira-mar, o Salmon House de Ivar em Northlake Way, e os Bares de Frutos do Mar de Ivar localizados por toda parte. Em qualquer local, espere encontrar várias versões de peixe e batatas fritas, bem como saladas, chowders e muito mais. Os restaurantes são casuais, mas gostoso.
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Restaurantes Tom Douglas
Salmão em Etta perto do Pike Place Market. Kristin Kendle Tom Douglas é um dos melhores chefs de Seattle e ele é dono de um grupo de restaurantes, todos situados no centro de Seattle. Embora nem todos esses restaurantes tenham um extenso cardápio de frutos do mar, todos têm ingredientes locais frescos na vanguarda, o que geralmente significa frutos do mar. As melhores opções de Tom Douglas para opções de frutos do mar incluem Etta's, que fica perto do Pike Place Market e tem chowder, peixe e batatas fritas, caranguejo e moluscos Dungeness, e "Rub with Love" Salmon - um dos pratos de assinatura de Tom Douglas. Seatbar seabar perto do mercado e Dahlia Lounge também vale a pena olhar para as opções de frutos do mar.
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Casa da ostra de Elliott
Oyster House de Elliott faz ostras em grande estilo. Kent Wang Localizado na beira-mar de Seattle, no Pier 56, o Elliott's Oyster House serve frutos do mar frescos e locais desde 1975. Jante no interior ou faça uma refeição ao ar livre no deck com vista para a Elliott Bay e você terá uma ótima experiência. Você pode adivinhar a partir do nome, mas você vai encontrar ostras aqui ... muitas ostras! Tente Ostras Rockefeller, ou frite ostras, ou experimente uma de algumas variedades diferentes cruas e na meia concha. Mas ostras não são para todos e a Elliott sabe disso. Você também pode encontrar salmão selvagem grelhado, tábua ou filé, bem como outros pratos de frutos do mar.
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Anthony's
Cais de Anthony 66, que serve peixe fresco, marisco, caranguejo e muito mais. Michael Gray Outra cadeia local é a de Anthony, mas enquanto os restaurantes estão dentro da mesma família, cada um tende a ser um pouco único - alguns são mais casuais, alguns são mais agradáveis. Os restaurantes do Finer Anthony incluem o Anthony's Pier 66, que serve peixe fresco, marisco, caranguejo e muito mais. Mais opções casuais incluem o Chinook's na Salmon Bay e o Anthony's Bell Street Diner, ambos restaurantes ainda em pé, mas com uma atmosfera mais leve e cardápios ainda cheios de frutos do mar selvagens de todos os tipos.
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Salgado está em Alki
A vista do salgado no Alki é bastante surpreendente. Kristin Kendle Salty's na Alki não é o único ponto de frutos do mar de Seattle com uma vista, mas tem mãos para baixo uma das melhores vistas. Situado na Alki Beach, do outro lado da água, no centro de Seattle, você pode saborear frutos do mar frescos enquanto admira uma das melhores vistas do horizonte de Seattle em qualquer lugar. Todos os assentos também têm uma excelente vista, mas os assentos das janelas são especialmente ótimos.
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A morsa e o carpinteiro
Ostras na Meia Prateleira na Morsa e no Carpinteiro. Geoffrey Smith As raízes de Ballard são como uma comunidade de pescadores escandinavos e essas raízes brilham em The Walrus and the Carpenter - um nome inteligente para um lugar especializado em ostras super frescas. O menu também oferece frutos do mar não-ostra, que vão do salmão à sardinha, e muda diariamente para mostrar os frutos do mar mais frescos que o restaurante pode receber. O restaurante em si é bonito e acolhedor… e popular. Espere uma espera nos horários de pico. Se você estiver com disposição para uma caminhada, caminhe até o Hiram M. Chittendam Locks e observe os barcos indo e vindo, ou atravesse as eclusas e veja se há algum salmão subindo a escada do salmão (que está no auge) no verão e início do outono).
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Blueacre Seafood
Quer que seu marisco seja servido em um ambiente chique e moderno? Blueacre Seafood é o lugar para você. Maior final e apenas a quantidade certa de chique, Blueacre tem um menu completo de frutos do mar com opções exclusivas que você não vai encontrar em qualquer lugar. Poulsbo Viking em conserva de arenque? Batata chips de peixe e batatas fritas incrustadas? Lagosta do Maine? Afficianados de frutos do mar não ficará desapontado. O restaurante fica bem no centro, e combina muito bem com uma noite no Paramount Theater, que fica nas proximidades.
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Casa de barcos de Ray
Ray's grelhado Alaska King Salmon é um prato popular. Casa de barcos de Ray O Ray's Boathouse combina uma excelente vista da água com uma experiência de jantar clássica. O restaurante é um pouco histórico, abriu como um café em 1939 por Ray Lichtenberger. Passou por algumas encarnações desde então, incluindo a queima do solo em 1987. Hoje, o restaurante tem uma atmosfera casual e marítima e frutos do mar de qualidade estelar com foco em frutos do mar sustentáveis de fontes locais e globais. O menu apresenta frutos do mar que você não vai encontrar em qualquer lugar, como sablefish e manteiga cauda de lagosta do Maine.