A maioria de restaurantes vegetarianos e saudáveis em Williamsburg
Depois de um fim de semana épico de indulgência, na próxima semana seu corpo pode estar desejando saladas e legumes. Felizmente, esses restaurantes são veganos, vegetarianos ou oferecem muitas opções saudáveis e deliciosas quando você quiser se sentir melhor com sua dieta.
Editado por Alison Lowenstein
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felicidade
191 Bedford Ave.
Bliss serve comida vegetariana e vegana durante todo o dia. O brunch deles é delicioso: o Burrito do Café da Manhã é uma excelente escolha, e eles só usam ovos orgânicos. Para o almoço ou jantar suas saladas gigantescas não podem ser batidas. Jogue de volta com um Spirit Juice (cenoura, beterraba, limão e gengibre) e você alcançou o saudável nirvana. Eles também têm um restaurante mais sofisticado em Williamsburg, o Bliss Grand, que serve comida vegana. Festa no cozido de amendoim senegalês servido com quinoa, Empanadas de milho doce com creme de caju margarita e outras entradas.
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Gengibre Selvagem
212 Bedford Ave.
Se você tem um desejo ardente de comida chinesa, mas não quer toda a carne de sal e mistério, não procure além do Wild Ginger - servindo a culinária vegana de fusão asiática. A manjericão proteína de soja, ou os vegetais misturados no vapor são deliciosos e saudáveis e os funcionários estão acomodando quando se trata de escolher um molho ou substituições.
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Nova cidade
55 Waterbury St,
Este minúsculo café mediterrâneo no East Williamsburg / Bushwick Café oferece pratos vegetarianos e veganos. Do falafel ao queijo halloumi panfried servido no focaccia de alecrim sal caseiro preto, há toneladas de bons come em Newtown.