É aqui que Adam Richman comeu quando veio para Denver
O apresentador de televisão do Travel Channel, Adam Richman, visitou a Mile High City na primeira temporada de seu show, "Man v. Food". Alerta de spoiler: Ele foi derrotado por um enorme burrito.
Para os não iniciados, o show é sobre amostragem da culinária regional e apresenta alguns desafios alimentares altamente calóricos e insanos.
Denver foi destaque na 1ª Temporada: Episódio 16 do reality show, que seguiu Richman em sua tentativa de comer um 7-lb. Burrito em uma sessão no Jack-n-Grill. O show já envolveu sua quinta temporada e tem um novo apresentador, Casey Webb.
Você pode refazer sua jornada gastronômica ao comer em um trio de lendários restaurantes de Denver que ele apresentou: o Buckhorn Exchange, o Cherry Cricket e o Jack-n-Grill.
01 de 03
A troca de Buckhorn
VISITE DENVER
No segmento, Richman declara que, se você tem uma verdadeira fome de "homem da montanha", precisa ir ao The Buckhorn Exchange.
"Em nenhum outro lugar você pode comer tantos membros do reino animal", diz Richman.
Aqui, ele experimenta nachos que são servidos com cascavel, Rocky Mountain Oysters (ahem, esses são testículos de touro fritos), bem como filé de búfalo, avestruz, alce com um esmalte de cerejeira cabernet ("esse é o evangelho aqui", ele declara) , yak e um bife meio-raro.
Este célebre restaurante faz jus ao seu nome com mais de 500 cabeças de animais usadas como decoração no restaurante mais antigo de Denver. Embora possa ser um pouco enervante para comer carne de veado sob o olhar atento de um fanfarrão recheado e montado, o restaurante dispõe de jogo de todas as variedades para o gourmand ávido. A Buckhorn Exchange abriu suas portas em 1893 e orgulhosamente exibe a primeira licença de licor do Colorado. Búfalo, alce, jacaré e cascavel estão no cardápio, assim como Rocky Mountain Oysters, uma delicadeza estranha mas surpreendentemente deliciosa de Denver. O restaurante está convenientemente localizado em frente a um ponto de metrô como uma das 12 atrações turísticas de Denver no metrô .
Ah, e a reação de Richman às Ostras da Montanha Rochosa? Ele admitiu que eles eram bons.
A troca de Buckhorn 1000 Osage St. Denver, CO 80204 303-534-9505
02 de 03
The Cherry Cricket
Enquanto Richman se refere ao bar de hambúrgueres como Cricket Cereja Duffy em "Man v. Food", a maioria dos moradores soltar o "Duffy's" e chamar o restaurante de Cherry Cricket. O Cricket abriu em sua localização atual na década de 1950, muito antes de o bairro chique de Cherry Creek North surgir em torno dele. O Cricket continuou cantando por décadas com seu cardápio inventivo de hambúrgueres recheados com tudo, de abacates a manteiga de amendoim. Em um aceno para os tempos de saúde de hoje, hambúrgueres de peru também estão disponíveis.
The Cherry Cricket 2641 East 2nd Ave. Denver, CO 80206 303-322-7666
03 de 03
Jack-n-Grill
O Jack-n-Grill original foi inaugurado em 2000 ao longo do North Federal Boulevard, em Denver, mas o restaurante recentemente adicionou locais nos subúrbios de Westminster e Littleton. O 7-lb. O desafio do café da manhã com burrito, que inclui uma dúzia de ovos e cinco quilos de batatas, ainda está no cardápio. O enorme burrito custa US $ 20 para aqueles que se atrevem a tentar o desafio. Para o registro, Richman conseguiu cerca de dois terços do caminho através do desafio antes de ser derrotado pelo burrito.
Se você não sentir vontade de inalar sete quilos de burrito, o Jack-n-Grill também oferece porções generosas de enchiladas, tacos e sopapillas recheadas. Para obter melhores resultados, peça itens de menu sufocados em chile vermelho ou verde caseiro. Se você não pode decidir, o estilo "Natal" oferece os dois tipos de chile misturados.
Jack-n-Grill 2524 N. Federal Blvd. Denver, CO 80211 303-964-9544