O gerente dos irmãos Stout, Byron Fullmer, compartilha seus pontos favoritos em Atlanta
Estamos de volta com nossa série Inside Atlanta - a cada semana, nos sentamos com influentes moradores locais para conversar sobre o que Atlanta significa para eles. Hoje estamos conversando com Byron Fullmer, gerente da The Stout Brothers, um fabuloso mercado de cerveja local oferecendo rosnadores de cerveja artesanal para as massas, locais e regionais, junto com deliciosas mordidas locais desde 2012. Fullmer, que administra o mercado em Inman Park e ajudou a abrir seu restaurante, The Nest Kennesaw, é um amante de todas as coisas lupuladas quando se trata de cerveja.
Você o encontrará atrás do balcão, respondendo a perguntas sobre a próxima melhor cerveja e a combinação perfeita de comida. Hoje temos uma turnê de The Big Peach pelo próprio Fullmer.
Eu moro em ... “Smyrna. Eu comprei uma casa com minha adorável esposa Sara quase 10 anos atrás. É a nossa primeira casa, então Smyrna era atraente por várias razões. Nós tínhamos vivido na área por vários anos antes, fizemos alguns grandes amigos, e realmente gostamos dos bares e restaurantes do bairro. Na época eu era um representante de bebidas, então Smyrna era uma ótima localização central. ”
Eu gostaria que as pessoas soubessem ... “Nós somos muito mais do que frango frito e chá doce (não que haja algo errado com isso). Atlanta está cheia de gente grande e, apesar de seu grande tamanho, é na verdade uma cidade muito unida e conectada. A comida, cerveja e coquetel é absolutamente incrível agora. ”
Você pode me encontrar… “Meu quintal, tomando algumas cervejas. Eu estou na indústria de serviços normalmente seis dias por semana, então um pouco de tempo na caverna é perfeito para recarregar minhas baterias. ”
É hora do jantar, eu estou indo para… “ BoccaLupo é minha comida favorita absoluta no mundo. Eu moro em Esmirna, mas trabalho em Inman. Eu amo os hambúrgueres do Albert em Inman Park. Great cervejas e lados, mas o burger leva um banco traseiro para ninguém. Em Smyrna, Muss & Turner é um dos pontos mais subestimados da cidade.
Nós amamos o brunch aqui, e o barulhinho em anexo, o de Eleanor.
O relógio bate às 5 horas, estou bebendo ... - Cerveja - paga as contas e é deliciosa - no Meehan's em Vinings para o pátio. Quando estou cheio, é vodka ou uísque. Vodka sodas estão sempre por perto, pois são fáceis e leves. Minha bebida favorita seria uma Manhattan. Pule a barra de cereja, por favor.
Se eu tivesse que ficar em um hotel, eu verificaria… “O St. Regis. Eu só bebo em hotéis locais, então eu tenho que dizer que as pessoas assistindo há um passatempo favorito. ”
Quando eu estou jogando turista, eu vou para ... "Garagem do pai é sempre uma explosão, e vai ver shows no The Variety Playhouse e The Tabernacle são must-dos. O refúgio durante a semana no Kennesaw Mountain é sempre uma boa maneira de recarregar também. ”
Eu fico com o meu suor… “LA Fitness em Smyrna. Eu odeio esteiras, então começar a jogar basquete para perder um pouco de peso da cerveja está sempre acontecendo. Quando podemos fugir, a esposa e eu adoramos fazer caminhadas nas montanhas do norte da Geórgia.
Eu amo gastar meu dinheiro em ... "Sam Ash e Atlanta Pro Percussion para coisas de baterista nerd."