Indo para St. Thomas? Não perca estes 7 restaurantes

Alguns dos melhores restaurantes e experiências gastronômicas nas Ilhas Virgens dos EUA

St. Thomas abrange todas as bases culinárias para os viajantes que procuram uma boa refeição e um bom tempo. Você encontrará ótimas pizzarias, bares de praia, lanchonetes de frutos do mar e, claro, ótimas refeições com influências clássicas e caribenhas. Aqui estão alguns dos melhores restaurantes em St. Thomas , a maioria dos quais estão localizados em ou perto da capital de Charlotte Amalie, o seu subúrbio de Frenchtown, ou a cidade portuária de Red Hook.

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  Bella Blu

  Frenchtown, um porto de pesca à beira do centro de Charlotte Amalie, tornou-se uma espécie de meca culinária local. Os restaurantes aqui variam de delicatessen a pizzarias e restaurantes sofisticados, com a Bella Blu ocupando o estrato superior. Se você tem um desejo por um schnitzel wiener austríaco autêntico (e quem não gosta de passar as férias no Caribe?), Este é o seu lugar; há também uma variedade de pratos mediterrâneos no menu e uma extensa carta de vinhos.

  Pintado em azul brilhante e amarelo, e adornado com arte brilhante e caprichosa, Bella Blu é uma festa para os olhos, bem como o paladar. Parece novo e moderno, mas na verdade é um dos restaurantes mais antigos da ilha, celebrando recentemente 30 anos de negócios.

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  Torta inteira

  Cerveja e pizza - o que há para não gostar? No subúrbio de St. Thomas 'Frenchtown (a uma curta distância do centro de Charlotte Amalie ), Pie Whole se destaca da multidão de fatia-e-espuma com suas excelentes tortas de forno de massa fina e a melhor seleção de cervejas premium na ilha. Comece com a frescetta, a torta de couve da Pie Whole, servida em pão achatado e coberta com tomates em cubos (locais e cultivados organicamente), cebola roxa, manjericão e mussarela. As pizzas de 13 polegadas vêm com uma variedade de coberturas, com uma dedicação muito apreciada aos ingredientes frescos e caseiros - até a salsicha é caseira. A torta básica é o amante do queijo, com uma mistura de mussarela, pecorino romano, parmesão reggiano, asiago e provolone sobre uma base de molho de tomate San Marzano (ou azeite extra virgem, se você não quiser o molho vermelho).

  Pie Whole tem um bar completo e cerca de uma dúzia de vinhos a copo, o que é impressionante para um lugar pequeno como este. Os bebedores de cerveja em sua festa vão sentir que encontraram o paraíso nos trópicos com tantos rótulos surpreendentes em torneiras e garrafas, incluindo várias cervejas trapistas, stouts imperiais e muito mais da Bélgica, Alemanha e além. La Trappe Dubbel, alguém?

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  A antiga casa de pedra

  Se você está comemorando uma ocasião especial em sua visita a St. Thomas (ou apenas quer impressionar um novo amigo que conheceu na praia), faça reservas no Old Stone Farmhouse, localizado nas colinas acima de Charlotte Amalie. Um vencedor de quatro diamantes AAA, este restaurante de luxo fica perto do Campo de Golfe Mahogany Run, em um estábulo restaurado do século XVIII e casa de campo. A luz de velas, a lareira e as enormes paredes de pedra da sala de jantar proporcionam uma sensação de intimidade elegante, mas, como acontece com qualquer restaurante caribenho adequado, há uma parede aberta para deixar passar a brisa fresca da noite.

  O chef executivo Greg Englehardt gosta de trazer os comensais para a cozinha - você é levado por um longo corredor com notas e nomes de convidados anteriores para uma mesa onde você pode selecionar sua entrada do Butcher Block do chef. Se você quer uma experiência muito francesa, comece com as pernas de escargot ou rãs. Quer ir ao estilo da ilha? Experimente a cabra ao curry como prato principal ou a abóbora do oeste da Índia.

  Depois de visitar a cozinha e desfrutar do seu jantar, você pode se mudar para o pátio para a sobremesa, servido sob as estrelas de uma cozinha de confeitaria por satélite e bar de rum.

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  Havana azul

  Para drinques, jantares ou tapas, as refeições à beira-mar em St. Thomas não ficam mais bonitas do que o Havana Blue, localizado diretamente na areia da Morningstar Beach, perto do complexo do Marriott. O restaurante parece uma cabana de praia grande e bonita, com paredes abertas, iluminação azul e cortinas brancas que se movem na brisa do mar. O nível da praia é dominado por um grande bar quadrado, onde você pode relaxar com coquetéis misturados com rum caribenho premium ou uma variedade de outros licores de primeira linha e saborear tapas doces ou salgados. No andar de cima, a sala de jantar principal apresenta um menu com influências latinas (especialmente cubanas) e orientais. Se você estiver com vontade de entrar, o menu de degustação de sete pratos do chef fará com que você belisque e beba por horas.

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  Bar e Churrascaria na Praia de Iggies

  Na minha opinião, nenhuma visita ao Caribe é completa sem algumas horas gastas em um bar de praia, mas os buracos casuais de surf são surpreendentemente raros em St. Thomas. Então, graças a Deus Iggies, que é de longe o melhor bar de praia na ilha e continua forte depois de 20 anos.

  Localizado ao lado do Bolongo Bay Beach Resort , Iggies tem tudo - boa comida em porções generosas, mesas na areia, um grande e simpático bar com muita cerveja e rum escolhas (happy hour é 4-6 pm diariamente), e entretenimento ao vivo à noite. Eu também sou um grande fã de seus eventos especiais: Iggies serve um grande jantar de buffet West Indian às quartas-feiras, que também é noite de carnaval com limbo, comedores de fogo, e uma visita de jumbies moko-de-pé-de-pau). O Iggies oferece rodízios de caranguejo às terças-feiras e churrasco à vontade aos domingos, acompanhados por música ao vivo. Você pode jogar vôlei de praia enquanto aguarda a sua mesa e depois cantar algumas músicas de karaokê após o jantar. Ou simplesmente relaxe e observe o pôr do sol com os dedos dos pés na areia e uma bebida na mão.

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  Fish Tales Bar & Grill

  Quanto a uma recomendação de jantar em Red Hook, e invariavelmente os habitantes locais vão mencionar Fish Tales. Este restaurante à beira-mar, com o seu grande deck ao ar livre, fica a poucos passos do terminal de balsas, onde os barcos chegam de St. John. Talvez mais relevante, também fica ao lado da frota pesqueira de Red Hook, dando credibilidade ao orgulho de servir o peixe mais fresco da ilha.

  Não que o cardápio esteja limitado à captura local do dia: na verdade, você encontrará de tudo, desde as pernas de caranguejo do Alasca até ostras da Ilha do Príncipe Eduardo, ao lado das lagostas caribenhas grelhadas e da anchova-parda puxada das águas próximas. Fish Tales ainda serve camarão, ostra e vieiras po'boys - um sabor de Nawlins nas ilhas.