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Degustação de vinhos no centro-norte do Arizona
© Judy Hedding Pessoas que gostam de degustação de vinhos e passeios pelas vinhas podem se surpreender ao saber que no Arizona temos uma florescente indústria vinícola. Na região do Vale Verde, no estado, há bastante sol e solos que favorecem o cultivo de videiras que produzem uvas de alta qualidade. Dentro de algumas horas da área de Phoenix você pode visitar mais de dez salas de degustação do Arizona que apresentam vinhos cultivados a partir de pomares do Arizona. A época da colheita é de agosto a outubro. Durante esse período, os passeios geralmente são suspensos.
Tomei um fim de semana para explorar algumas das nossas salas de degustação mais famosas ao norte de Phoenix. Você pode fazer uma viagem de um dia ou passar vários dias, mas uma viagem para a tarde e a noite na área de Cottonwood foi o foco desta viagem para mim. Passei a noite em Cornville no Highlands Resort, que fica bem perto de Cottonwood.
Em uma viagem subseqüente, a caminho do Antelope Canyon, eu me aventurei em Jerome para mais algumas paradas de degustação de vinhos. Você pode certamente fazer tudo isso em um fim de semana, ou até mesmo um dia, se você é intenso sobre a sua degustação de vinhos!
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Jerome não tem muitas opções de hotel ou cadeias de hotéis, por isso, se você não está interessado em propriedades históricas ou B & Bs, eu recomendo ficar em Cottonwood. Está a menos de meia hora de Jerome.
Nas cinco páginas seguintes, você verá quais salas de degustação de vinhos eu visitei. Por favor, esteja ciente de que apenas pessoas com mais de 21 anos de idade devem participar de degustações de vinhos no Arizona, e seu grupo deve ter um motorista designado ou contratar um guia turístico que não degustará vinhos.
Este mapa da Arizona Wine Growers Association é um item útil para levar com você em sua aventura de degustação de vinhos.
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Vinhedos de Oak Creek
© Judy Hedding O Oak Creek Vineyard e Winery produz vários brancos, tintos e vinhos de sobremesa. Além de degustação de vinhos, eles realizam visitas periódicas aos vinhedos. Lanche itens como queijo, carnes e chocolates estão disponíveis no caso de você gostaria de piquenique nas mesas ao ar livre.
Quotable: "O solo vulcanicamente enriquecido da sobremesa também aumenta o estoque para criar um sabor único único para esta região ..."
Vinhedos de Oak Creek
1555 Page Springs Road
Cornville, AZ 86325Telefone: 928-649-0290
Visite Oak Creek Vineyards on-line.
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Javelina Leap Vineyard
© Judy Hedding Javelina Leap é propriedade e administração familiar. Você pode visitar a vinícola e a sala de barril - a adega tem uma capacidade de 100 barris. Nos vinhedos, eles plantaram as videiras Zinfandel Cabernet Franc e Petite Verdot. Outras variedades são plantadas na propriedade fora de Cornville, e algumas uvas são contratadas de vinhedos do sul do Arizona.
Citável: "Arizona, Califórnia, Espanha, Portugal, Itália e Bordeaux, França, estão todos entre 34 e 45 graus de latitude norte do Equador, colocando o Arizona entre alguns dos destinos de vinho mais famosos do mundo".
Javelina Leap Vineyard & Winery
1565 Página Springs Road
Cornville, AZ 86325Telefone: 928-649-2681
Visite Javelina Leap Vineyard online.
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Page Caves Nascentes
© Judy Hedding A Page Springs Cellars é uma vinícola familiar. Eles são especializados em Syrah, Petite Sirah, Grenache e Mourvedre. São oferecidos passeios semanais, durante os quais você pode visitar a vinícola, a adega e a sala de barril. As crianças podem participar do tour.
Em vez de jantar em um restaurante tradicional na noite que visitamos a área, optamos por sentar-se no exterior em caves de Page Springs, com vista para a vinha ao pôr do sol e partilha um adorável prato de queijos, frutas, carnes e nozes, foto acima. Naturalmente, nós pedimos o vôo do Arizona.
Citável: "Sentimos fortemente que cultivar uvas, fazer vinho e criar um copo é um ritual cultural que estimula a amizade, reúne famílias e une comunidades. O bom vinho não é estritamente a característica esotérica da nobreza: o vinho é para o povo".
Notável: a Page Springs Cellars anunciou um plano para instalar mais de 375 painéis solares em sua vinícola e vinícola no norte do Arizona. Os painéis solares irão gerar mais de 85% da energia necessária da adega. O projeto estabelece a Page Springs como a primeira vinícola do Arizona a implementar a tecnologia solar.
Page Caves Nascentes
1500 Page Springs Road
Cornville, AZ 86325Telefone: 928-639-3004
Visite Page Springs Cellars online.
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Pillsbury Wine Company
© Judy Hedding Pillsbury Wine Company cresce Syrah, Mourvedre, Grenache, Sirah Petite, Viognier, Malvasia, Chardonnay, Pinot Grigio, Sinfonia, Rousanne e Chenin Blanc. Proprietário Sam Pillsbury recebeu inúmeros prêmios e elogios por seus vinhos do Arizona. A sala de degustação em Old Town Cottonwood está aberta sete dias por semana. Mais de 50 restaurantes no Arizona têm vinho Pillsbury no menu, e você pode comprá-lo em muitos varejistas locais.
Citável: "Crescer na Nova Zelândia testemunhou o fenômeno do cultivo de uvas clássicas em lugares incomuns. Em uma viagem de acampamento no Arizona, ele pensou que poderia tentar a mesma coisa aqui".
Pillsbury Wine Company
1012 N. Main Street
Cottonwood, AZ 86326Telefone: 928-639-0646
Visite Pillsbury Wine Company on-line.
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Vinhas do Arizona Stronghold
© Judy Hedding Arizona Stronghold tem uma sala de degustação em pitoresca cidade de Cottonwood. É um lugar confortável, projetado mais como sua sala de estar do que um bar, onde você pode relaxar e saborear, ouvir música nas noites de sexta-feira, usar o Wi-Fi gratuito. Eles estão abertos sete dias por semana.
Os Stronghold Wines (em oposição ao Arizona Stronghold Wines) não são criados exclusivamente a partir de uvas do Arizona. Frutas para esses vinhos são provenientes de várias regiões.
Citável: "Arizona Stronghold Vineyards foi formado para colocar Arizona no mapa do vinho fino. Enquanto pequenos bastiões de arte fizeram algumas ondas com os aficionados do vinho, o Arizona ainda continua a ser um vinoso remanso nas mentes do mundo do vinho .... O potencial fazer um bom vinho sempre existiu no Sudoeste, mas o talento e disposição para investir aqui ainda não floresceram até recentemente ”.
Fortaleza do Arizona
1023 N. Main Street
Cottonwood, AZ 86326Telefone: 928-639-3004
Visite o Arizona Stronghold online.
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Mais degustação de vinhos no centro-norte do Arizona
Vinhedo em Page Springs Cellars. © Judy Hedding Em uma curta viagem de retorno você não pode ficar fora da área de Cornville / Page Springs / Cottonwood, mas se você tiver mais tempo para gastar e seu objetivo é mais degustação de vinhos, certamente há oportunidades adicionais para isso por perto. Eu não cheguei aos quartos de degustação de vinhos listados abaixo, mas vou na minha próxima viagem!
Cottonwood:
- Vinhas Alcantara
- Adegas de árvore ardente
- Vinhos da montanha do fogo
Em Jerônimo:
- Adegas Caduceus
- Adega 433
- Caves da paixão
No Vale do Chino:
- Vinhedos de Granite Creek
Planejando sua viagem de degustação de vinhos: Mais recursos- Calendário de degustação de vinhos na Trilha do Vinho do Vale Verde
- Arizona Growing Regions, da Associação dos Produtores de Vinhos do Arizona
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Copos De Vinho De Souvenir
© Judy Hedding Vou me lembrar de nossa viagem de degustação de vinhos na região do Vale Verde por muitos anos. As pessoas amigáveis, a beleza natural da área e as elevações mais altas legais - eu terei meus óculos de lembrança para me lembrar.
Pode haver um custo extra para o copo de lembrança na sua degustação de vinhos. Eu sou um amante de vinho, então copos de vinho fazem lembranças com preços razoáveis para mim. Eles também podem fazer um belo presente para um amigo amoroso!
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Coisas para fazer e ver quando você não está degustando vinho
Três meninas em fora da África. © Judy Hedding Se você tiver mais de um dia ou dois para gastar em sua aventura de degustação de vinhos para o centro / norte do Arizona, existem várias opções maravilhosas para atividades que toda a família pode desfrutar.
Página Springs Hatchery
Desde que você não pode sair de degustação de vinho pela manhã (as vinícolas não estão abertas tão cedo), que tal um pouco de ar fresco? Faça uma pequena caminhada e veja o peixe na incubadora. Não há necessidade de reservas e não há taxa para passear e visitar o incubatório. É um lugar muito popular para observação de pássaros também.Ferrovia do Canyon Verde
Se você gosta de trens e paisagens encantadoras, esta viagem é para você. São duas horas em cada sentido e você fica no trem o tempo todo. Ele sai e retorna para Clarkdale.Fora da África
Fora da África Wildlife Park está localizado em mais de 100 hectares de deserto em Camp Verde, Arizona. Leões e tigres e zebras, oh meu!Monumento Nacional Tuzigoot e Monumento Nacional do Castelo de Montezuma
Para um pouco da história local e algumas incríveis moradias nos penhascos, uma visita a estes dois Monumentos Nacionais não fica longe de Cottonwood. Tanto o Montezuma Castle como o Tuzigoot são administrados pelo National Park Service, e há taxa para entrada. Você pode encontrá-los neste mapa dos Parques Nacionais no Arizona , bem no meio do estado.Passeios de Jipe Rosa
Se você estiver visitando de fora da cidade, e você não pode voltar a esta área por um tempo, uma viagem para Sedona é um deve fazer. O país de rock vermelho de Sedona é incrível, e se você tiver apenas algumas horas para passar lá, eu recomendo fazer um passeio de jipe. Sedona está muito perto das vinícolas Cottonwood e Page Springs.Outlets no hino
Eu admito. A caminho de casa do meu fim de semana de degustação de vinhos, parei para fazer algumas compras. O final perfeito para uma viagem maravilhosa!