Na tradição do calendário lunar chinês, o sétimo, oitavo e nono mês abrangem o outono. Durante o outono, os céus são geralmente claros e sem nuvens e as noites são nítidas e precisas. Nestas condições do céu noturno, a lua parece ser a mais brilhante. O décimo quinto dia do oitavo mês é o meio do outono, assim o festival celebra a aparência da lua como a mais brilhante e mais bonita durante todo o ano.
O período de férias do meio do outono
Alunos e trabalhadores recebem um ou dois dias de férias no meio do outono, dependendo de quando cair. Às vezes, o feriado cai perto do feriado de outubro, que celebra a fundação da República Popular da China (01 de outubro) para que, nesse caso, é combinado.
Primórdios do Festival do Meio Outono
Apreciar a lua é uma tradição antiga na China que remonta a quase 1.400 anos. Visite qualquer palácio histórico ou jardim clássico e você provavelmente encontrará um "Moon Viewing Pavilion" ou dois. Sentado dentro de um Pavilhão de Visualização da Lua é adorável de se pensar, não é? Levar um tempo com seus amigos e familiares para sentar do lado de fora sob um céu sem estrelas, contemplando a esfera redonda e branca brilhando intensamente dos céus acima, é algo que nós, neste século, deveríamos programar em nossos diários.
História do Festival
Enquanto celebrar a lua durante o meio do outono parece ter ocorrido desde a Dinastia Zhou (terminando em 221 AC), foi durante a Dinastia Tang (618-907) que o festival foi oficializado.
Tornando-se maior ao longo do tempo, pela dinastia Qing (1644-1911), o festival de meados do outono foi o segundo em importância apenas para o Festival da Primavera (Ano Novo Chinês) .
Você pode ler algumas das lendas históricas sobre a origem do festival.
Atividades Tradicionais Durante o Festival do Meio Outono
Além do óbvio, as famílias chinesas celebram a lua olhando-as juntas e comendo.
Amendoim cozido, fatias de taro, mingau de arroz, peixe e macarrão são todos os pratos tradicionais para comer durante o festival, mas nenhum deles toma o lugar do famoso bolo da lua. Ubiquitously à venda em todos os supermercados e hotéis, bolos de lua são agora uma commodity altamente valorizada. As empresas usam o festival como um momento para agradecer aos clientes com caixas de bolos de lua.
Bolos De Lua
Os bolos lunares são tipicamente redondos, simbolizando a lua redonda completa do festival do meio do outono. Eles geralmente são feitos com quatro gemas de ovo, representando as quatro fases da lua, e são doces, cheios de feijão doce ou pasta de sementes de lótus. Existem tipos salgados também e hoje em dia, você pode obtê-los de Haagen Dazs. Leia mais sobre bolos da lua e como fazê-los a partir de Rhonda Parkinson, Guia para a culinária chinesa.
Segundo uma lenda, foi com a ajuda do bolo da lua que a dinastia Ming estabeleceu. Os rebeldes usaram o festival como um método para transmitir seus planos de revolta. Eles pediram o cozimento de bolos especiais para comemorar o festival. Mas o que os líderes mongóis não sabiam era que mensagens secretas eram colocadas nos bolos e distribuídas aos rebeldes aliados. Na noite do festival, os rebeldes atacaram com sucesso, derrubando o governo mongol e estabelecendo uma nova era, a dinastia Ming.