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Nota: Este artigo foi atualizado por um especialista atual em junho de 2016. A revisão abaixo foi feita há alguns anos, muita coisa mudou no Toast. Confira por si mesmo!
Quando o Toast on Market foi aberto há alguns anos, era o restaurante movimentado.
Eu tentei comer lá várias vezes, mas foi frustrado pelas restrições de tempo do meu próprio trabalho e sua programação incompatível de intervalo do meio-dia. Escusado será dizer que fiquei emocionado esta manhã, quando uma rara pausa na minha agenda ocupada permitiu brunch no hotspot NuLu.
A atmosfera no brinde
O exterior do edifício não é digno de nota. Sem um endereço e um olhar aguçado, seria fácil passar. Estacionamento com parquímetro medido ajuda a localizar o restaurante, mas o estacionamento com parquímetro também é uma chatice, especialmente para o cavalheiro que estava sentado ao meu lado e minha esposa que tinha uma multa de trânsito e uma bota de roda esperando por ele.
Após uma curta espera, minha esposa e eu estávamos sentados em uma mesa para duas pessoas. As mesas no restaurante estão tão juntas que parece que você está sentado em uma mesa de grelhados em um bistrô de estilo japonês. O restaurante foi embalado às 11:00, ea atmosfera barulhenta não é propício para uma conversa significativa.
A comida no brinde
O café no Toast no Mercado provei queimado e anêmico. Eu conservei um copo com bastante creme e açúcar, mas depois fui só de água. Minha esposa reclamou do mesmo problema, então eu sei que não estava sendo excessivamente crítico.
Há uma enorme variedade de outras bebidas para escolher, mas a maioria são US $ 5 e, quase tanto quanto muitas das refeições.
Seleções de alimentos variam entre US $ 6 e US $ 13. A partir do momento em que pedimos para o momento em que nossa comida foi servida, aproximadamente 25 minutos haviam se passado. Eu pedi um prato de torrada francesa chamado “O Rei”. Era um brioche cheio de manteiga de amendoim e banana, levemente polvilhado com açúcar de confeitaria, e servido com um lado de xarope e caçarola marrom. Após a primeira mordida, o prato tinha um sabor medicinal muito parecido com um xarope para tosse. E enquanto eu esperava minhas papilas gustativas se acostumarem com sabores que eu nunca experimentara em um prato de brioche, o gosto nunca melhorou. A caçarola marrom era servida com o que tinha que ser uma colher de sorvete. Estava frio e não tinha nada em particular.
Minha esposa escolheu fazer sua própria omelete de três ovos com espinafre e queijo cheddar branco. Foi servido com duas torradas e uma xícara de frutas mistas: maçãs, laranjas e uvas. O omelete chegou nu sem accouterment no topo como se poderia esperar se encomendar uma omelete em qualquer outro lugar do planeta. Era um retângulo amarelo chato e chato para os olhos. O recheio como pedido foi tão sem graça como o exterior do prato.
Enquanto a família de queijo cheddar geralmente traz um pouco de maturidade e sabor a nozes, este queijo cheddar era quase de provolone na natureza. A taça de frutas era apenas uma taça de frutas e nada mais. Essas observações superficiais são incluídas para enfatizar como a experiência sensorial era do olho para a boca. Eu provei um pouco de maçã, e até mesmo era desprovido de qualquer tipo de sabor.
A experiência geral
Minhas expectativas de Toast on Market pode ter sido muito alto com base no hype o restaurante normalmente fica em torno da cidade. Eu achei nada de especial para recomendar para os outros e não consigo imaginar comer lá novamente com base na minha primeira experiência. A melhor maneira de rever o restaurante pode ser para compartilhar um comentário anedótico final. Minha esposa me disse que eu tinha que provar sua torrada. Ela slathered o cascalho em geléia de morango e entregou do meu jeito.
Ela me deu o que tinha que ser o pedaço mais seco de pão já servido em um ambiente de restaurante. Era como tentar comer uma grande bolacha de comunhão sem o caçador de vinho. A única maneira que eu poderia derrubá-lo era tomar um pouco de água e deixar o pão saturar na minha boca antes de engolir. Até mesmo o brinde no Toast no mercado não era bom. No entanto, o nome do restaurante leva um aviso severo: o brinde é a comida de café da manhã mais chata que eu posso imaginar, e o mesmo pode ser dito facilmente sobre o Toast on Market.
Site Toast on Market
Nota: Este artigo foi atualizado por um especialista atual em junho de 2016.