Viking Star Cruise Ship jantar locais e cozinha

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Visão geral

O Cruzeiro Viking Star de 930 passageiros tem cinco salas de jantar principais diferentes , com uma variedade de estilos e ambientação. O navio de porte médio não tem noites formais, e todas as salas de jantar são elegantes e casuais à noite. Embora o navio tenha dois excelentes restaurantes de especialidade, nenhum deles tem um custo adicional. O navio pode acomodar a maioria das dietas especiais. Os hóspedes devem informar o seu agente de viagens no momento da reserva de qualquer alergia alimentar ou requisitos especiais.

Os restaurantes do Viking Star são muito parecidos com o seu navio irmão, o Viking Sea .

Cerveja, vinho e refrigerantes estão disponíveis durante o almoço e jantar, sem nenhum custo extra para todos os hóspedes.

O Viking Star também tem um Pool Grill que serve hambúrgueres, cachorros-quentes, batatas fritas, etc. começando no almoço e até o meio da tarde. É perfeito para um almoço de conforto ou lanche da tarde. Outras áreas ao redor do navio também servem comida. Por exemplo, o café da manhã do madrugador é no Viking Living Room e chá e lanches são servidos no Wintergarden todas as tardes.

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O Restaurante na Estrela Viking

O Restaurante está localizado na popa do convés 2 do Viking Star . Aqueles que navegaram com a Viking River Cruises reconhecerão o nome e algumas das porcelanas azuis usadas no jantar .

Três refeições são servidas todos os dias no restaurante, tudo a partir de um menu. Menus para almoço e jantar mudam a cada 14 dias.

A maioria dos passageiros janta no restaurante. As reservas podem ser feitas no navio ou antes da partida, dependendo da categoria da cabine .

A variedade de seleções no jantar é impressionante. O lado esquerdo do menu do jantar muda todas as noites, com uma escolha de 5 ou 6 entradas, 5 pratos principais e 2 ou 3 sobremesas. O lado direito do menu fornece a recomendação do chef de um menu de degustação regional. Este lado também lista os alimentos clássicos que estão sempre disponíveis no jantar (por exemplo, salada Caesar, coquetel de camarão, frango grelhado, filé, salmão escalfado, cheesecake, prato de frutas, queijo, creme brulee e meia dúzia de acompanhamentos).

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Café do mundo na estrela de Viking

O World Cafe é o local para refeições em estilo buffet do Viking Star , e é encontrado a ré no deck 7. O World Café está aberto para três refeições por dia, e chá e café estão disponíveis 24 horas por dia, 7 dias por semana. A máquina de café de cortesia ainda faz todos os tipos de cafés especiais, como capuccino ou latte. Uma característica incomum do World Cafe é o uso de cozinhas abertas, para que os hóspedes possam observar os chefs cozinhando enquanto navegam no bufê.

O buffet tem muitos lugares e, embora o navio estava cheio na minha vela, as linhas eram praticamente inexistente. O buffet de pequeno-almoço apresenta favoritos de todo o mundo, com grãos para aqueles de nós do Sul e cogumelos, queijos, saladas e frios para os europeus.

A comida é variada e sabe bem. Fiquei surpreso ao encontrar tais itens premium como uma deliciosa selecção de itens de sushi e um buffet de frutos do mar no World Cafe para o jantar. A seção de sobremesas também sempre tem uma boa seleção de 10 diferentes sorvetes e sorvetes, sem nenhum custo extra. Essa foi uma grande surpresa para um amante de sorvete como eu!

Os hóspedes podem jantar no interior ou tomar os seus pratos ao ar livre e sentar-se no Terraço Aquavit, que fica à frente do World Cafe.

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Mamsen's Cafe na Estrela Viking

O Mamsen's é um pequeno local de take-away no Explorer's Lounge, no convés 7 do navio de cruzeiro Viking Star . Este local delicioso saúda as raízes norueguesas do navio, com uma variedade de seleções escandinavas como waffles e queijo marrom.

O Mamsen's está aberto para o café da manhã, almoço e lanches da tarde e tarde da noite. Mamsen's é nomeado em homenagem à mãe do fundador da viking Torstein Hagen, e ela está na foto em preto e branco na parede atrás do café.

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Restaurante de Mesa do Chef na Estrela Viking

A Mesa do Chef é um dos dois restaurantes de especialidades que estão abertos para o jantar apenas no navio de cruzeiro Viking Star . A Mesa do Chef não tem um custo adicional, mas os hóspedes devem ter uma reserva. Essas reservas podem ser feitas antes da partida, com o número de reservas e o tempo dependendo da categoria da cabine . As reservas também podem ser feitas a bordo.

O menu do The Chef's Table muda a cada 9 dias e é um menu fixo de degustação e degustação de vinhos. O menu do Chef's Table no nosso cruzeiro foi um "Sweet & Salty" menu. Este menu de cinco pratos apresentava combinações espirituosas desses dois gostos favoritos:

Amuse Bouche - Tomate e Melancia Gaspacho. Esta sopa grossa tinha pedaços de tomate, melancia e pepino, todos reforçados com manjericão fresco. Provado muito melhor do que parece e foi um grande êxito na nossa mesa. O vinho era branco - Muscadet Sevre et Maine, Sur Lie, Domaine des Hautes Cottieres.

Primeiro Curso - Vieiras Grelhadas. Tivemos 3 mar (grande) vieiras acompanhado de raízes de beterraba. Um vinho rosado - Vaidecella, Rosado, Epilense de Vinos y Vinedos.

Granita - Prosciutto & Melão. Este limpador gelada de paladar foi um sabor de melão com um pedaço estaladiço de presunto frito (que provei como bacon crocante gostoso para mim).

Prato Principal - Lombo de vitela com acompanhamento de abóbora e marmelada de cebola roxa. Vitela foi excelente e você pode cortar com um garfo. Vinho Tinto - Brise Marine, Rouge, Estandon.

Sobremesa - Morango e Manjericão Delícia. Creme bávaro (como uma musse) feito com Grand Marnier, acompanhado por uma geléia de manjericão e molho de morango, coberto com sal negro de lava havaiano e acompanhado por um macarrão. Depois do jantar vinho - Vin Santo Cristina delta Valdichiana.

Se todos os jantares do The Chef's Table são tão interessantes quanto este, este espaço íntimo deve rapidamente tornar-se um favorito no navio.

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Restaurante Manfredi's na Estrela Viking

Manfredi's Italian Restaurant está aberto para jantar no Viking Star e foi um dos melhores restaurantes que eu já desfrutei em qualquer navio. As seleções foram surpreendentes, e os gostos igualaram a sua descrição do menu. Manfredi's é nomeado em homenagem a Manfredi Lefebvre d'Ovidio, que é o presidente da Silversea Cruises e um amigo do presidente da Viking Cruises, Torstein Hagen.

Como a Mesa do Chef, a Manfredi's não tem um custo adicional, mas o número e o horário das reservas dependem da categoria da cabine .

Muitos dos pratos no Manfredi's são os favoritos italianos como salada caprese, sopa de macarrão e fagioli, osso buco, scaloppini de vitela e uma seleção de pratos de massa. O menu tem um "peixe do dia" que muitos hóspedes adoraram cada noite após o jantar, e uma boa selecção de opções vegetarianas.

Eu gostei Manfredi é tanto que eu jantei lá duas vezes em um cruzeiro de cinco noites! Estes três pratos eram meus favoritos:

• Tartare de carne
• Macarrão de camarão tigre
• Filé de costela (filé florentino)