Bebidas Não Alcoólicas na Alemanha

Beber Cultura da Alemanha não é tudo sobre cerveja

Quando o centígrado começa a subir, não gosto de nada mais do que um pilsner alemão frio. Quer estejamos num bar , num biergarten ou simplesmente a tomar umas cervejas ao longo do rio, tenho o meu Verão relaxe.

Mas se você quiser esfriar sem beber, a Alemanha tem outras opções. Surpresa! Há muito para beber além de boa cerveja alemã. Aqui estão minhas 8 bebidas de verão não alcoólicas favoritas na Alemanha. Prost!

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  Água mineral

  Enquanto a suspeita da água da torneira da Alemanha está desaparecendo, muitos alemães ainda preferem sua água engarrafada e borbulhante. A variedade de águas minerais alemãs e o nível de sprudel (carbonatação) são surpreendentes.

  Os termos usados ​​para descrever a água também podem ser bastante confusos. Eu abri casualmente uma garrafa de água muitas vezes e fiquei surpreso por ter que borrifar tudo. Esses termos ajudarão você a evitar o mesmo erro.

  Termos de água engarrafada na Alemanha

  • ohne Kohlensäure - sem carbonatação
  • Stilles Wasser - Não ou poucas bolhas
  • Médio (garrafas verdes ou verdes) - Bolhas médias
  • Klassisch / Classic - Muito gaseificado

  Se você pedir um "Wasser stilles" em um restaurante, tenha a certeza de que ele será realmente não carbonizado. E se você quiser água da torneira, você pode precisar pedir duas vezes e gentilmente por Leitungswasser , mas eles são legalmente obrigados a servir.

• 02 de 07

  Companheiro de Clube

  Houve uma época em que apenas alguns poucos haviam ouvido falar dessa bebida inspirada na Alemanha e da América do Sul. Hoje é vendido em todos os Späti e encontrado nas mãos de todos os hipsters a caminho do clube .

  Então o que é? Uma bebida Yerba Mate com cafeína e carbonatada, pode ser chamada de chá ou refrigerante. É valorizada pelo seu alto teor de cafeína (20 mg por 100 ml), que proporciona um sabor suave e duradouro e um teor de açúcar relativamente baixo. É a bebida escolhida entre aqueles que começam o seu fim de semana na quinta-feira à noite e terminam no domingo, a comunidade de hackers ou qualquer pessoa que precise de um empurrãozinho.

  Se você não pode viver sem a bebida no inverno , ainda está disponível, mas também vem em uma "edição de inverno" de ervas.

  Se você não gosta da primeira vez, não está sozinho. O slogan da bebida " Man gewöhnt sich daran ", traduz aproximadamente como "Você vai se acostumar com isso".

• 03 de 07

  Suco de frutas frescas

  Suco de fruta flui livremente no verão. Meu favorito é a mistura de Kirsch (cereja) e Banana para fazer Kibá . Orangensaft fresco espremido (suco de laranja) também é comumente disponível em todo tipo de festival . Outros sucos:

  • Apfelsaft - suco de maçã
  • Birnensaft - suco de pêra
  • Brombeersaft - suco de amora
  • Grapefruitsaft - suco de grapefruit
  • Traubensaft ( weis ou podridão ): suco de uva branco ou tinto
  • Johannisbeersaft - suco atual

• 04 de 07

  Apfelschorle

  Esta versão de sumo de maçã (misturada com água com gás) é frequentemente a bebida preferida das crianças em ocasiões sociais, mas a sua onipresença e sabor refrescante tornam-na a bebida de verão perfeita para todas as idades. Schorle simplesmente se refere a um suco misturado com água com gás, então existem muitas versões diferentes dessa bebida.

• 05 de 07

  Bionade

  Fabricado na cidade bávara de Ostheim vor der Rhön pela cervejaria Peter , a Bionade é não-alcoólica e organicamente fermentada e gaseificada. Ele vem em variedades como Holunderbeere (sabugueiro), lichia, Ingwer-Orange (laranja-gengibre) e marmelo.

  Todos os sabores de Bionade contêm água, açúcar, malte de cevada, ácido de carbono, carbonato de cálcio e carbonato de magnésio. É classificado como degustação de refrigerante, mas é uma alternativa mais saudável.

• 06 de 07

  Fassbrause

  Fassbrause é outra bebida única de refrigerante dos alemães. Embora algumas marcas sejam alcoólicas, a maioria não é e a bebida é feita de frutas, especiarias e extrato de malte. Seu nome se traduz em "refrigerante barril" e é de fato tradicionalmente armazenado em um barril. A versão mais comum tem gosto de maçã, mas ruibarbo e morango estão se tornando populares .

  Fassbrause foi originalmente inventado em Berlim em 1908 como uma mistura de frutas (maçãs), ervas e malte para servir como um substituto sem álcool para a cerveja. Mas desde então, a palavra passou a significar uma ampla gama de produtos sem álcool ou misturas de cervejas como Radler.

  Em Berlim, o Fassbrause feito por Rixdorfer ou Spreequell ainda pode ser comprado em alguns bares. Procure por Sportmolle (cerveja esportiva) e note que muitas vezes é misturado com cerveja. Oh tão alemã - misturando cerveja com atletismo.

• 07 de 07

  Spezi

  Em um país conhecido por suas rigorosas leis de pureza na fabricação de cerveja ( Reinheitsgebot ), pode ser surpreendente que os alemães estejam dispostos a misturar refrigerante com todo tipo de coisas como cerveja ( Diesel ). O popular Spezi (cola e refrigerante de laranja) é outra versão não-alcoólica dessa mistura de bebidas.

  Os refrigerantes internacionais também são amplamente vendidos e simplesmente conhecidos como Cola.