As 8 melhores padarias em Milwaukee

Indo além de baguetes e muffins, as padarias da região de Milwaukee adotam tradições étnicas ao mesmo tempo em que dobram ingredientes colhidos localmente ou adquiridos para um novo ângulo para comer. De churros e empanadas em Lopez no lado sul para macarons de cor pastel e tortas de frutas no Le Reve Patisserie & Café em Wauwatosa, aqui é onde ir.

• 01 de 09

  Padaria Rocket Baby

  Uma parada popular na manhã de sábado desde que foi inaugurada em 2014, dando às pessoas mais próximas do lago a chance de encontrar algumas das melhores baguetes da cidade, a Rocket Baby Bakery é uma das favoritas entre os amantes de padaria. Pães aqui são divinos - como o Cranberry Walnut Sourdough -, assim como os deleites individuais, como pão de macaco, croissant de chocolate e Kouign Amann (pastelaria da Bretanha, França). Isso é o mais próximo de uma padaria de estilo europeu que você vai conseguir.

• 02 de 09

  Padaria Peter Sciortino

  Nos negócios de quase metade do centro, esta padaria italiana se encaixa perfeitamente na vibe de imigrantes italianos do bairro (há uma mercearia italiana, Glorioso's, na porta ao lado). O negócio de presunto e pãezinhos de domingo é muito popular, mas também os biscoitos coloridos e açucarados vendidos pela libra diariamente. Estes incluem biscotti, macaroons, biscoitos com cobertura de chocolate e muito mais. Pães são preços competitivos abaixo de US $ 3. Pastelarias italianas clássicas também estão disponíveis, como cannoli, chifres de creme de avelã e bolo limoncello.

• 03 de 09

  Blooming Lotus Gourmet Bakery

  Servindo doces em uma dieta vegana ou sem glúten, os itens da Blooming Lotus Gourmet Bakery não contêm nozes, laticínios, ovos ou grãos. No cardápio, bolos de chocolate, cupcakes (como o cupcake de especiarias com cobertura de caramelo), scones (bolinhos de frutas e nozes), biscoitos (da “energia das sementes” ao chocolate Colossal Cherry Pecan), muffins (sabores únicos incluem abóbora e gengibre) e damasco-figo) e barras de chocolate. Almejando um bom assado e almoço? Adicione em uma tigela de sopa, como o chili picante com muffins de milho-pão "sem milho". Beba uma xícara de café do Valentine Coffee ou Rishi Tea, duas empresas da cidade que são fabricadas na padaria.

• 04 de 09

  Lopez

  Uma das melhores padarias mexicanas da cidade, Lopez tem um local - costumava ser três em toda a cidade - na Mitchell Street. Você também pode encontrar Lopez no Mercado South Shore Farmer's Bay View sábado de manhã. Tamales é um dos itens mais populares da padaria. Passe antes do "Dia de los Muertos" e você encontrará biscoitos e pães decorados em cores vivas e brilhantes. Empanadas cheias de frutas são outro item popular.

• 05 de 09

  Patisserie e Café Le Reve

  Enquanto Le Reve é ​​um restaurante, o piso térreo é um café e serve itens de confeitaria e outros itens. Escondido na charmosa vila de Wauwatosa, em uma rua curva e levemente inclinada, você pode pensar que realmente está em Paris. Macarons são tão bons que os habitantes locais atravessam a cidade por meia dúzia, mas os bolos e tortas decadentes são igualmente dignos, incluindo a Opera Torte, Napoleons, Paris-Brest e Feuilletine.

• 06 de 09

  Padaria Simma

  Quando a Simma's Bakery dobrou seu espaço expandindo-se para a loja adjacente, isso criou um café para assentos, bem como ainda mais caixas de confeitaria. Uma padaria popular para bolos personalizados de casamento, aniversário e ocasiões especiais, um dos pratos emblemáticos é o cheesecake com cobertura de chocolate e framboesa. Mas você também encontrará éclairs, puffs e petit fours. Se você está precisando de mini-guloseimas para um chá da tarde, este é o lugar para obtê-los.

• 07 de 09

  Padaria C. Adam

  No piso térreo do refeitório - na Padaria C. Adam - são doces como bolinhos de veludo vermelho, fatias grossas de bolo de cenoura e mais, feitos nas mãos da proprietária Lisa Crum. Sugestão: combine com uma taça de vinho espumante no Thief Wine ao lado (também no mercado), que o convida a trazer compras de alimentos do mercado. Bolos típicos de café da manhã são vendidos aqui também, incluindo scones, danishes, biscoitos, muffins, pãezinhos matinais e torções de canela.

• 08 de 09

  Padaria e confeitaria de Aggie

  Uma padaria favorita para casais no dia do casamento, a Padaria e Pastelaria Aggie's em Greenfield prepara e vende cupcakes, cheesecakes, tortas e mini pastéis - todos ricos em sabor. Itens de confeitaria clássicos, como donuts, bolos crocantes, orelhas de elefante, muffins e bolinhos de frutas estão disponíveis diariamente. Especialidades européias incluem os dedos de noz-pecã ao redor do Natal e strudels o ano todo. Café e espresso bebidas fabricadas a partir de Stone Creek Coffee também estão disponíveis como o perfeito emparelhamento com estas indulgências açucaradas.

• 09 de 09

  Lotes

  Aberto na Terceira Ala desde fevereiro de 2018, a Batches compartilha a propriedade com o DanDan do outro lado da rua (um restaurante de fusão asiática). A proprietária Jaceleen Latin-Kasper, que costumava ser chefe de confeitaria no DanDan, prepara uma coleção de doces veganos e sem glúten com orgulho, assim como iguarias sazonais e agrada ao público como biscoitos confetis. Há uma corrida todos os sábados de manhã para rolos de canela - disponível apenas até que eles se esgotam.