Brooklyn é conhecida por sua pizza excepcional, de uma fatia de pizza de forno de carvão artesanal à tradicional fatia da pizzaria do bairro, é difícil dar errado. Enquanto muitos pizzarias notáveis só permitem comprar uma torta, esses pontos excepcionais oferecem aos clientes uma única fatia. Felizmente, o conceito de servir fatias está ganhando popularidade na comunidade de pizzarias artesanais do Brooklyn e o favorito local Paulie Gee está abrindo uma loja de fatia ainda este ano.
Embora o Brooklyn esteja repleto de pizzarias, há algumas fatias que se destacam. Aproveite para fazer uma excursão de pizzas em todo o Brooklyn com esta lista das doze melhores fatias de pizza do Brooklyn!
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Tabela 87
Tabela 87 A Vibração: Normalmente, quando você quer uma fatia de pizza forno de carvão você tem que se comprometer a comprar uma torta, mas felizmente todos os povos fóbico compromisso pode desfrutar de uma única fatia no Table 87 Coal Oven Pizza, que é "o primeiro no Brooklyn para oferecer carvão pizza forno pela fatia ".
A fatia: Você pode querer encomendar mais de uma fatia dessa pizza de forno de carvão de massa fina saborosa com mozzarella caseira. A fatia é leve e crocante. Você pode adicionar coberturas, mas a pizza Margherita é tão saborosa, você pode não querer adicionar a ela. Só para notar, eles têm opções sem glúten.
A localização: Com três localizações no Brooklyn, incluindo uma em Brooklyn Heights, na Atlantic Avenue, perto do Brooklyn Bridge Park, outra na 3rd Avenue, na sofisticada seção de Gowanus no Brooklyn, e outra na praça de alimentação em Industry City, cada local pode se ajustar facilmente em qualquer dia passeando pelo Brooklyn. Se você não pode ir ao Brooklyn, você pode pedir uma pizza congelada em seu site e em vários supermercados, graças ao Shark Tank.
O custo: $ 4,00 uma fatia simples.
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Brooklyn Pizza Crew
O Vibe: Embora à primeira vista, Brooklyn Pizza Crew pareça ser uma onipresente pizzaria do Brooklyn, não é. A arte do grafite na parede e as mesas de madeira dão ao local uma sensação mais moderna.
The Slice: Artesanal artesanal na fatia tradicional. Os ingredientes frescos do Brooklyn Pizza Crew destacam suas fatias. O Sophia Loren, ausente de molho, é leve, recheado de sabor e satisfatório. A Slice da Vovó tem gosto do favorito familiar, mas sua versão é um pouco mais fresca do que a fatia usual. Eles também servem uma fatia quadrada que não é para ser desperdiçada.
Localização: Situado na Nostrand Avenue, em Crown Heights, o Brooklyn Pizza Crew fica a cerca de 15 minutos a pé do Brooklyn Museum e do Brooklyn Botanic Garden.
O custo: $ 2.50 para uma fatia simples e $ 3.25 para uma Sophia Loren.
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L & B Spumoni Gardens
L & B Spumoni Gardens A vibe: L & B Spumoni Gardens evoca sentimentos de autêntico Brooklyn, e os moradores locais ficam nos bancos vermelhos de piquenique conversando enquanto devoram algumas das melhores pizzas do Brooklyn.
The Slice: Peça a famosa fatia quadrada e veja por que as pessoas fazem a caminhada até Bensonhurst / Dyker Heights para comer uma dessas fatias icônicas. A fatia quadrada é talvez a mistura mais divina de pastosa, arejada e brega. Economize espaço para alguns spumoni.
A Localização: Este lugar é bastante uma caminhada de Manhattan e Brownstone Brooklyn, mas vale a pena. E lembre-se, não é longe de Coney Island, se você gostaria de par uma visita com uma viagem para a praia. Há um estacionamento, mas fica muito lotado e você pode ter que esperar por um local.
O custo: US $ 2,75 para uma fatia simples.
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Duas botas
Pizza de duas botas A Vibra: Famílias se reúnem para este grampo do Brooklyn, nomeado para "as formas geográficas da Itália e Louisiana". Esta peculiar pizzaria é um favorito do bairro, que serve cozinha de inspiração italiana e cajun e pizzas de incentivo.
The Slice: Com pizzas como Earth Mother, Mel Cooley, Larry Tate e muitas outras tortas com nomes que homenageiam a cultura pop, você pode rir algumas vezes quando lê o cardápio. Embora Two Boots tenha chamado pizzas de brincadeira, isso não significa que eles não levam a comida a sério, eles fazem. A pizza fina e crocante pode ser feita com crosta de trigo integral ou sem glúten. Mesmo se você se apegar a uma fatia de queijo, ficará encantado com o sabor explosivo da pizza, ainda que nada demais.
A localização: O restaurante Park Slope original foi fechado há alguns anos, mas a localização atual na vibrante 5th Avenue do Park Slope mantém todo o charme caseiro das escavações originais. Depois de terminar a sua fatia, você pode fazer compras nas lojas independentes da 5th Avenue.
O custo: $ 2,75 para uma fatia de queijo.
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DiFara
Di Fara Pizza O Vibe: Linhas abundam nesta pizzaria Midwood que consistentemente faz a lista das melhores pizzarias de Nova York. Desde a década de 1960, o lendário fabricante de pizzas Domenico DeMarco fabrica tortas artisticamente atrás do balcão. Observe-o no trabalho enquanto espera pela sua fatia.
A fatia: A pizza de massa fina é leve e arejada e coberta com manjericão fresco. Obviamente, desde que Domenico DeMarco produz tortas há mais de meio século, ele aperfeiçoou a arte da relação queijo / molho.
A localização: Um pouco fora do caminho batido profundamente em Brooklyn, apesar do longo DiFara é uma visita obrigatória para todos os amantes de pizza. Tente ir um tempo de folga para evitar uma longa espera.
O custo: $ 5 por uma fatia de pizza.
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Melhor Pizza Williamsburg
Melhor pizza O Vibe: Instalado em uma antiga padaria em Williamsburg, as paredes da pizzaria são decoradas com pratos de papel projetados pelo cliente.
A fatia: A pizza, feita a partir de um forno centenário, é coberta com uma única folha de manjericão. A pizza de massa fina não decepciona, e os locais juram pela pizza branca.
A Localização: Localizado no coração de Williamsburg, é a parada ideal depois de uma viagem de compras na Bedford Avenue ou um passeio na orla cênica East River State Park.
O custo: US $ 3,25 para uma fatia simples.
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Pizza da rua da frente
Pizza da rua da frente The Vibe: Esta pizzaria casual é uma das favoritas locais. Em qualquer área que sofreu uma transformação intensa de uma área industrial para um refúgio para condomínios, galerias, boutiques e empresas de alto padrão, esta pizzaria é um ótimo lugar para marcar uma refeição amigável com o nosso gosto sacrificador.
A Fatia: Eles têm as ofertas de pizzaria habituais, mas a pizza de côdea fina fresca deles / delas (com ou sem coberturas) é saborosa e enchendo. Eles também têm opções sem glúten.
A Localização: Down the block pessoas estão se alinhando para obter uma mesa no Grimaldi's, mas se você quiser pegar uma fatia rápida em Dumbo, este é o lugar.
O custo: US $ 2,75 para uma fatia simples.
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Pizzaria do gritador
Pizzaria do gritador A Vibração: Os veganos deveriam fazer uma peregrinação a essa pizzaria vegana no coração de Greenpoint. Há lugares limitados, por isso não espere para ficar.
The Slice: Você pode não perceber que não está comendo queijo verdadeiro quando pede uma fatia no Screamer's. A pizza fresca é tão saborosa que você pode adivinhar se é uma fatia tradicional. Se você quiser ser decadente, compre coberturas, que incluem beterraba assada, presunto vegan e pepperoni seitan, e muitos outros.
A Localização: A loja acolhedora está localizada em impulsionar Manhattan Avenue em Greenpoint. Depois que você se satisfez com a culinária vegana, explore as lojas da região.
O custo: $ 3 por uma fatia simples
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Pizza Wagon
The Vibe: Há uma vibe definitiva dos anos 80, com críticas emolduradas daquela década na parede, faz você se sentir como se estivesse comendo no set de The Americans . Embora uma fantástica vibração retro autêntica domine este espaço, a comida é incrivelmente fresca e é um grampo em Bay Ridge. Pegue um lugar e peça uma fatia e uma coca e ouça a conversa dos moradores locais.
A fatia: A pizza é a combinação perfeita de queijo e molho e a massa é leve e crocante. Talvez seja porque o cheiro de queijo fresco e ervas enche o ar, mas Pizza Wagon é um daqueles lugares que você não pode ajudar a pedir duas fatias, porque você devorou a primeira fatia em questão de segundos. Eles também servem uma fatia quadrada que vale a pena. Melhor estratégia para jantar há para pedir ambos.
A localização: Localizado na 5ª avenida da 86th Street, no centro de Bay Ridge, a poucos passos do século 21, e das lojas nesta parte do Brooklyn com vista para a Ponte Verrazano, e que foi destaque nos anos 70, no sábado Febre Noturna .
O custo: US $ 2,50 por uma fatia simples.
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Layla Jones
Layla Jones The Vibe: Este restaurante informal de gerência familiar serve pizza, massas, sanduíches e saladas. O quintal espaçoso é o local ideal para jantar quando o tempo está bom. Pegue um banco de piquenique e relaxe neste local familiar.
A fatia: A fatia quadrada em Layla Jones é fresca, leve, crocante e tem um molho doce. Embora a fatia Plain Jane seja engenhosa em sua simplicidade, você pode querer pedir uma fatia com calabresa ou cogumelos.
A Localização: O restaurante fica na Court Street, no coração de Cobble Hill, a uma curta caminhada da parada da Bergen Street no trem F. Depois de terminar o jantar, caminhe por uma avenida até a Smith Street e examine as muitas boutiques ou atravesse o Atlantic em direção ao centro de Brooklyn.
O custo: US $ 2,50 por uma fatia simples de Jane.
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Casa de Pizza e Calzone
Casa de Pizza e Calzone. A Vibe: A pizzaria do bairro "está atendendo a orla de trabalho e seus moradores há mais de 60 anos. Ainda localizada no mesmo quarteirão, ela se originou no início dos anos 50". Pare para saborear a autêntica pizza do Brooklyn.
The Slice: Locals migram para este local para uma fatia ou um calzone frito. Você pode tirar sua foto, mas para aqueles que gostam de uma fatia simples você pode ter encontrado ouro aqui. A pizza apimentada e aromática, com queijo e molho fresco, é perfeita para chegar ao local.
A localização: Localizado na Union Street em Carroll Gardens, a área já foi um enclave italiano e o cenário para o filme Moonstruck dos anos 1980 , mas se transformou nos últimos anos. No entanto, ainda é o lar de inúmeros restaurantes italianos. Do outro lado da rua encontra-se a histórica Focucceria de Ferdinando, e existem muitas lojas de pizzarias locais. No entanto, a House of Pizza e Calzone se destaca nesta área fortemente saturada de pizzarias. Pare por uma fatia, mas guarde espaço para um calzone frito. Nos meses mais quentes, jante no espaçoso quintal.
O custo: $ 3 por uma fatia simples.
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Pizzaria Antonio
Alison Lowenstein The Vibe: Esta pizzaria old school sem frescuras serve fatias frescas há mais de cinquenta anos.
The Slice: Embora você possa preencher sua fatia com vários recheios ou pedir uma fatia de vovó, uma fatia simples é perfeitamente em camadas com queijo e você pode dobrá-la (como fazem muitos nova-iorquinos) ao devorar este clássico.
A Localização: O sinal retrô olhando para você quando você entra na pizzaria, define o clima de Antonio. A pizzaria é o negócio real e se você nunca entrou em uma pizzaria de Nova York, isso definitivamente deve estar em seu itinerário. Localizado na Flatbush Avenue, próximo ao Prospect Park, também fica a poucos passos da direita, perto da 7th Avenue de Park Slope e a uma curta caminhada do Barclays Center e do centro de Brooklyn.
O custo: US $ 2,75 para uma fatia simples. Em um orçamento? Eles têm um especial, onde você pode obter 2 fatias e um refrigerante por US $ 6.