Onde os moradores comem, compram e se misturam
Panaderías de Porto Rico, ou padarias, são muito mais do que um lugar para obter bolos e doces em Porto Rico. Uma panadería pode ser qualquer coisa, desde um buraco na parede que venda pão e mantimentos básicos até um restaurante completo e mini-mercado. É uma boa maneira de experimentar uma fatia da vida diária (e pão local), não importa qual parte da ilha você está visitando. As panaderías mais populares são locais de reunião e centros comunitários onde o bairro se reúne, especialmente para café da manhã e almoço.
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Brazo Gitano Franco
Em Mayagüez, esta panadería é tão famosa por seu Brazo Gitano que teve que expandir sua operação para atender a demanda por este item único.
276 Mendez Vigo y Pirallo, Mayagüez
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La Ceiba
Foto © Zain Deane Esta grande panadería tem excelentes especialidades locais, mas é também conhecida pela sua selecção de tapas e alimentos clássicos importados da Espanha. Você pode encontrar autênticos clássicos aqui como mexilhões, sardinhas, presunto Serrano, tortilla e turrón . Eles também servem vinho e excelentes queijos.
1239 Avenida Roosevelt, Pueblo Viejo
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Los Cidrines
Existem vários ramos desta cadeia local popular, que se expandiu para incluir vários locais ao redor da ilha. Dependendo de qual filial você visitar, você encontrará qualquer coisa de uma padaria completa ou padarias "expressas". Independentemente disso, venha para os seus quesitos , que são uma pastelaria em forma de cannoli recheados com queijo creme que são um dos grampos de qualquer padaria porto-riquenha. Alguns ramos também servem tapas espanholas.
Rota 2, Km. 80, Barrio San Daniel, Arecibo
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Panadería Don Nico
Quando você visitar El Yunque, a incrível floresta tropical de Puerto Rico, você vai querer parar e comer um pouco ao longo do caminho, pois há opções limitadas quando você estiver no meio da floresta. Você encontrará tudo o que precisa para o seu piquenique na Don Nico's, convenientemente localizado no caminho ao longo da Route 3. Esta padaria sem frescuras é popular em toda a ilha por seus quesitos, mas você pode encontrar uma variedade de sanduíches e doces aqui bem.
Rota 3 Km 20,5 Cienaga Baja
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El Hipopotamo
Eu não sei exatamente como El Hipopotamo recebeu esse nome, mas você certamente pode comer como um hipopótamo aqui. Foto © Zain Deane Localizado perto do campus principal da Universidade de Porto Rico, El Hipopotamo começou a vida como uma panadería movimentada, mas gradualmente cresceu para um restaurante de pleno direito. Ele ainda mantém suas raízes de padaria, oferecendo doces locais e uma excelente escolha de carnes e queijos. Como muitas panaderías de San Juan, El Hipopotamo é um local popular entre políticos e intelectuais. Você pode acotovelar-se com estudantes e senadores em todas as horas aqui.
880 Avenida Muñoz Rivera, Rio Piedras
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Kasalta
Kasalta, uma instituição do Ocean Park. Foto © Zain Deane Uma instituição do Ocean Park, Kasalta tem de tudo: uma excelente padaria, café, um mercado gourmet surpreendentemente bem abastecido, bufê e o ambiente doméstico de uma panadería local. Venha para um café da manhã saudável, quesito crocante, uma sobremesa, sopa caseira ou uma de uma grande variedade de sanduíches. Nos fins de semana, prepare-se para longas filas de Sanjuaneros esperando pelo café da manhã.
1966 McLeary Street, Ocean Park, San Juan
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Panadería La Viequense
Em Vieques, a Panadería La Viequense tipifica a experiência panadería de um local de encontro de cidade pequena onde o bairro se reúne. Você vai querer chegar cedo nos finais de semana para evitar as longas filas de ilhéus. Além disso, este é o lugar perfeito para comprar um dia na praia: você pode comprar pan de mallorcas, quesitos, donuts, assados ou um dos muitos sanduíches grandes e criativos (o Viequense é um gigante gastronômico recheado com carne de porco , peru, presunto, calabresa e picles).
352 Antonio G Mellado, PO Box 370, Vieques