8 tentadoras lojas e bares de chá na Índia

A Índia é bem conhecida por suas numerosas plantações de chá e pela masala chai onipresente e barata. No entanto, nos últimos anos, o chá na Índia começou a se tornar moderno e sofisticado. Bares de chá contemporâneos surgiram em todo o país para complementar os estabelecimentos existentes. Aqui estão alguns dos melhores bares de chá e lojas na Índia, onde você pode relaxar e desfrutar de uma bebida especial, e provar e comprar vários chás (incluindo alguns raros). Eles são todos muito diferentes, do clássico ao luxo. Há uma coisa que todos eles têm em comum - uma variedade impressionante de chá!

Não consegue chá suficiente? Dê uma olhada nos Top 6 lugares para visitar as plantações de chá na Índia . Você pode até ficar em uma propriedade de chá!

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  Cadeia: Trilhas do chá, na Índia

  Tea Trails é a primeira cadeia de cafés de chá da Índia. Foi lançado no subúrbio de Mumbai em 2013, com o objetivo de atrair clientes de volta dos cafés e educá-los sobre o chá além do padrão chai . Antes disso, os proprietários passaram dois anos pesquisando e escolhendo os chás a serem servidos. Uma atraente variedade de chais brancos, negros, oolong, herbais e especiais da Índia são combinados com petiscos saborosos em um ambiente ambiental. Hoje em dia, você encontrará cafés Tea Trails em toda a Índia, incluindo Connaught Place em Nova Deli e o recinto de artes Kala Ghoda na área de Fort de Mumbai. A empresa pretende abrir 400 pontos de venda até 2020.

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  Boutique: Infinitea Tea Room & Tea Store, Bangalore

  O Infinitea foi iniciado em 2003 por Gaurav Saria, proprietário de quatro fazendas de chá em Bengala Ocidental. Mais de 150 variedades de chá de todo o mundo são servidas lá. Ele está localizado na sofisticada Cunningham Road, em Bangalore, e se divide em dois níveis. O design oferece uma experiência completa de chá com trechos de informações, imagens e cartazes em todos os lugares. Há até um momento de chá da Alice no País das Maravilhas de Lewis Carroll. Se você não pode ir até Infinitea, você pode comprar chá em sua fabulosa loja online de chá!

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  Livraria: Cha Bar, Delhi

  O Cha Bar é sem dúvida a loja de chá mais chique e mais badalada de Delhi. Além disso, tem uma localização muito útil na Oxford Bookstore, na Statesman Tower de Connaught Place. Você pode ler enquanto bebe! Os 86 tipos de chá e misturas incluem variedades escolhidas a dedo de Darjeeling, Nilgiri, Sikkim Oolong, juntamente com uma vasta gama de chás internacionais. Há Cha Bars nas livrarias de Oxford em toda a Índia. O em Kolkata também é ótimo!

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  Luxo: The Sea Lounge, Taj Palace Hotel, Mumbai

  Embora o elegante Sea Lounge não seja realmente uma loja de chá, é considerado uma instituição da cidade por seu tradicional buffet de chá da tarde, servido das 15h30 às 18h30 todos os dias. Está ocorrendo desde os anos 80. Não é apenas sobre o chá lá embora. É também sobre a história, cultura, clientela e arquitetura. Isso faz com que o Taj Palace Hotel valha a pena uma viagem por conta própria. O Sea Lounge tem o charme do velho mundo, completo com uma vista pianista e pitoresca sobre o Portal da Índia. Se você não está lá para o chá da tarde ou não quer pagar tanto (custa 1.999 rúpias por pessoa para o buffet completo), existem mais de 25 variedades diferentes de chá que você pode encomendar separadamente do menu. Tente e consiga um assento de janela para que você possa olhar para o porto.

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  Icônico: centro de chá, Mumbai

  Se você se sentir um pouco nostálgico sobre o chá, então o Tea Center na Veer Nariman Road, ao lado da Churchgate Station em Mumbai, é o lugar ideal para você. Fundada em 1953 pelo Tea Board of India para promover o chá, tem uma sensação colonial real com sinos de prata nas mesas para chamar o garçom.

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  Encanto colonial: Aap ki Pasand Tea, Delhi

  O Aap ki Pasand Tea Gallery é um favorito entre os apreciadores de chá em Delhi. Esta loja de estilo colonial, com 1.200 pés quadrados, está localizada em Old Delhi, perto do Forte Vermelho . Relaxe e ouça música suave, respire o aroma do chá acabado de fazer e prove e compre mais de 35 variedades diferentes. A maioria é de Darjeeling, Assam, Kangra e Nilgiri.

  A empresa também tem uma boutique de chá San-Cha na Chanakyapuri de Delhi. Oferece mais de 65 variedades de chás brancos, verdes, oolong, pretos e aromatizados de toda a Índia. Em março de 2015, o San-Cha Tea Boutique abriu no distrito Fort de Mumbai. O San-Cha Tea Boutique também abriu em Lavelle Road, em Bangalore, em 2016.

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  Varejo Especializado: Mittal Teas, Delhi

  Se você estiver interessado em provar e comprar chás raros, não deixe de visitar a Mittal Teas. Uma das empresas de chá mais antigas de Délhi, a Mittal começou a vender chá de folhas em 1954. O chá Darjeeling é uma especialidade. A empresa tem número de pontos de venda. A Mittal Stores é uma pequena e preciosa loja de chá no 12 Sundar Nagar Market . Outro ramo, Mittal Tea House, está localizado no 8A Lodhi Colony Market. O proprietário é apaixonado e muito informativo sobre o chá. Ele deixou sua carreira de engenharia para assumir o negócio da família.

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  Intimista: Dolly's Tea Shop, Calcutá

  Aninhado no Centro Comercial Dakshinapan em Dhakuria, o Dolly's Tea Shop é um pouco fora do caminho, mas vale a viagem. Ela foi criada por Dolly Roy, que tem duas afirmações impressionantes para a fama: a primeira mulher provadora de chá da Índia e a primeira mulher leiloeira de chá do mundo. Ela queria compartilhar sua paixão pelo chá com os outros, e seu desejo foi definitivamente apreciado. A loja é pequena, mas acolhedora e convidativa, com um toque casual. Além de alguns chás muito procurados, há 20 sabores de frutas diferentes para escolher, assim como chás refrescantes infundidos com frutas refrescantes. Os chás estão à venda por quilo, juntamente com presentes atrativos. A única desvantagem é que o serviço é por vezes lento.