6 donuts para experimentar em Portland além de vodu

Portland é conhecida por muitas coisas, mas entre essas coisas está uma humilde loja de donuts - Voodoo Donuts. Embora seja verdade que o Voodoo Donuts é um ícone de Portland (e o seu donut “Portland Creme” foi mesmo nomeado o Donut Oficial da Cidade), também é verdade que Portland não tem poucas lojas de donuts.

Sim, existem outras lojas de donuts em Portland além do Voodoo!

Se você procura sabores deliciosos, extravagantes ou perfeita simplicidade, sem glúten ou vegan, lojas de donuts de Portland e padarias estão aqui para você.

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  Donuts Originais do Pip

  A Pip's é outra icônica loja de donuts de Portland que geralmente vem com uma linha, mas, novamente, não deixe que essa linha o assuste. Se as pessoas estão esperando na fila em Portland, você pode contar com um pote figurativo de gold foodie no final do arco-íris. Em vez de rosquinhas de tamanho normal, o que você encontrará em Pip são pedaços pequenos de puro céu. Sim, eles são tão bons.

  Os sabores giram e geralmente incluem cerca de cinco ou seis de cada vez, mas como os donuts são pequenos, não tenha medo de pegar um (ou mais!) De cada um. Os sabores podem incluir Nutella, açúcar canela e bacon de bordo cristalizado.

  Enquanto você está comendo seus donuts, não perca os voos da chai, que apresentam vários tipos de chá chai tradicional e não. A Pip's tem tanto uma locação de tijolo e argamassa quanto um caminhão de comida móvel para garantir que mais rosquinhas cheguem a mais pessoas.

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  Donuts da Estrela Azul

  Como o Voodoo e o Pip's, o Blue Star Donuts é bem conhecido e serve uma rosquinha média… o que significa que você normalmente encontrará uma linha. Não deixe que isso te desencoraje, já que os donuts da Blue Star valem a espera. A Blue Star procura elevar o donut a uma forma de arte em todas as etapas do processo, desde a massa que leva 18 horas para fazer à mão, até os ingredientes de alta qualidade usados ​​em cada rosquinha. Assim como os doces, todos os glacês e recheios são feitos na padaria.

  Com tanto cuidado colocado nos ingredientes e preparação, você pode ter certeza que os sabores não são nada para cheirar. Enquanto os sabores mudam sazonalmente, espere combinações de alta testa como alecrim framboesa ou manjericão bourbon de mirtilo ou mesmo creme brulee. Especialmente manter um olho para fora para os donuts de leitelho (eles vêm em vários sabores) como a massa é algo a não perder.

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  Doe Donuts

  Doe Donuts é uma das crianças mais novas do bairro, mas oferece algo único, mas é bem-vindo em uma cidade que visa atender todas as necessidades alimentares da mesma forma: 100% de donuts veganos. Atualmente, Doe é a primeira e única loja de donuts vegana de Portland. E mesmo que você não seja vegano, você pode adorar o que Doe tem a oferecer, já que suas combinações de sabores variam de donuts simples e tradicionais até os aventureiros. Manteiga de biscoito recheada com ganache de chocolate por cima? Certo. Huckleberry marmelo frito? Pode apostar!

  Melhor ainda, essa cozinha totalmente vegana dominou a arte da culinária vegana, para que você não encontre apenas donuts de cakey, mas também seleções leves e arejadas. O cardápio muda sazonalmente, tudo é feito do zero e o produto usado é proveniente de fazendas locais.

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  Donut Byte Labs

  Se você aparecer para um Voodoo Doughnut e a fila for longa demais para esticar, o Donut Byte Labs fica a apenas alguns quarteirões de distância. Este carrinho de comida serve mini-donuts gourmet - tudo com menos de cinco centímetros de diâmetro e feito fresco ao longo do dia.

  Os sabores vêm em três camadas deliciosas - simples, intermediária e avançada. Simples provavelmente não precisa de explicação. Mid-tier inclui sabores com um pouco de algo extra, como cobertura de caramelo salgado, polvilha ou esmaltes. Avançado é onde realmente está. Experimente um bordo de bacon (sim, todas as lojas de donuts fazem isso hoje em dia, mas cada uma tem sua própria experiência), um Burnside Cream (um donut coberto com cobertura de chocolate, coberto com creme de confeiteiro e chocolate Ghirardelli), creme brulee, Torrada francesa ou creme de morango, ou um de seus “sabores de teste” que você pode encontrar anunciado em suas páginas de mídia social.

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  Donuts & creme de Tonalli

  Se você precisa de donuts tarde da noite, a Tonalli's é sua melhor aposta. Aberto até a meia-noite todos os dias, esse destino de rosquinhas serve bebidas açucaradas em abundância. Sabores são tradicionais, com algumas reviravoltas criativas - frituras de mirtilo e blueberry old fashioneds são hits. Barras de leitelho e barras de maple com pedaços de bacon também não vai orientar você errado. Ou seja mais aventureiro com uma banana frita ou uma de suas tortas de leitelho. Se o dia estiver quente, o Tonalli também serve uma colherada de sorvete.

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  Voltar para Eden Bakery

  Encontrar um donut sem glúten pode ser um desafio ... em grande parte devido ao fato de que donuts são tradicionalmente feitos de tudo que aqueles que não podem comer glúten devem evitar. Portland para o resgate! Portland é uma cidade com tolerância incrível para todas as necessidades alimentares e, portanto, encontrar donuts sem glúten não é impossível aqui. Voltar ao café do Eden Bakery (eles têm três locais, incluindo um bar de sobremesas e um carrinho de comida, bem como o café) serve uma série de sobremesas sem glúten, incluindo um donut! Concedido, você não vai encontrar sabores infinitos e os donuts podem não estar sempre em estoque, mas se o glúten é o que você procura, livre de glúten é o que você deve encontrar aqui.