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Experiências de mudança de vida para os viajantes de alto voo no Sudeste Asiático
Opinião do por do sol da casa de campo de Puncak, Nihiwatu, Indonésia. Imagem cortesia de Nihiwatu Resort, usada com permissão Se você estiver viajando para o Sudeste da Ásia em breve - e se você tiver dinheiro para gastar para ter uma experiência extra especial em troca - os resorts desta pequena lista podem estar no seu caminho.
Do pôr do sol deslumbrante no resort número um do mundo (eles têm documentos para provar isso!) Para assistir a filhotes de tartarugas nascerem à noite, esses resorts de luxo têm algo extra na manga que faz com que os longos tempos de viagem (e as carteiras significativamente mais leves) valeu bem a espera e despesa.
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Este hotel tailandês abriga os melhores chefs do mundo.
Cozinheiro chefe que chapeia o prato principal em Biscotti, Anantara Siam Bangkok. Imagem cortesia de Anantara Siam Bangkok, usada com permissão E não é para sempre: durante uma semana entre 19 e 25 de setembro, o Anantara Siam Bangkok Hotel recebe os melhores chefs, gourmets e apreciadores de vinho do mundo no 17º Festival Gourmet Mundial.
Os amantes da gastronomia podem ir ao Anantara Siam Bangkok, na capital da Tailândia, para experimentar alguns dos melhores pratos e vinhos de todo o mundo, com os melhores chefs do mundo como guias de visitantes. Os participantes confirmados incluem o Chef Mauro Colagreco, com estrelas Michelin, de Mirazur, em Menton, França; Chef Hideaki Sato da Ta Vie em Hong Kong; e Chef Kanesaka Shinjii de Shinji por Kanesaka de Raffles Singapore.
Os chefs do Festival receberão jantares nos restaurantes premiados do Anantara Siam Bangkok: o bistrô italiano Biscotti ; Steakhouse Madison ; e o japonês Shintaro . Os ingressos para cada jantar hospedado custam entre 5.000 e 6.900 (US $ 142-197). O World Gourmet Brunch de 25 de setembro encerra a festa toda a semana.
Se você está vindo para a comida, obter uma estadia, também - para THB 23.900 (cerca de US $ 680), você pode reservar uma estadia no Anantara Siam Bangkok, que inclui alojamento durante a noite em um quarto com vista deluxe; acesso ao lounge Kasara e buffet de café da manhã e canapés à noite; e ingressos para qualquer jantar selecionado do World Gourmet Festival. As reservas para o pacote abrem em agosto e duram apenas até o fornecimento ser distribuído.
Para reservar ingressos para jantar individuais, entre em contato com wgf.asia@anantara.com ou visite www.worldgourmetfestivalasia.com.
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Este resort da Malásia ajuda a salvar tartarugas gigantes em extinção.
Tartaruga do bebê para incubação do ninho. Imagem cortesia de YTL Hotels, usada com permissão Ao longo dos séculos, o número de tartarugas-de-pente foi dizimado pela caça humana (suas conchas são valorizadas por sua beleza), poluição oceânica e predação animal. Sua taxa reprodutiva lenta e altas taxas de atrito para os filhotes de tartaruga certamente não ajudam a situação.
Felizmente, esses gigantes vertebrados do mar ainda têm alguns aliados humanos. O Tanjong Jara Resort, da YTL Hotels, fica na costa leste da Malásia , próximo a áreas naturais de incubação de tartarugas. Esta luxuosa estância balnear em Terengganu é agora um parceiro fundamental para um recém-lançado incubatório de tartarugas lançado pela Lang Tengah Turtle Watch.
O local de Tanjong Jara é o primeiro ponto de apoio do Turtle Watch de Lang Tengah no continente, depois de suas principais operações na ilha de Lang Tengah, na costa leste. Em apenas três anos, o Lang Tengah Turtle Watch lançou mais de 8.000 filhotes de tartaruga, incluindo 300 hawksbills.
Os 24 ninhos de tartaruga perto do Tanjong Jara Resort podem ser vistos pelos hóspedes do resort; uma treliça de madeira permite a fácil visualização dos locais de nidificação, mantendo os predadores afastados. Alguns poucos afortunados podem observar as tartarugas chocarem à noite e deslizarem pela treliça para o mar. Quase 700 filhotes já foram liberados com sucesso do local de nidificação de Tanjong Jara desde o seu lançamento.
Os hóspedes do Tanjong Jara podem ajudar de forma mais tangível, apoiando o programa de adoção do ninho com suas promessas em dinheiro. Para uma garantia de MYR300 (cerca de US $ 75) para uma ninhada de 50-99 ovos de tartaruga, ou MYR500 (cerca de US $ 125; leia sobre dinheiro na Malásia) para 100-150 ovos de tartaruga, os hóspedes podem ajudar a minimizar o risco de caçadores aos ninhos e vendendo os ovos por comida.
Tudo isso está totalmente de acordo com a cultura do Tanjong Jara Resort, com raízes profundas nas tradições malaias e respeito pelo meio ambiente.
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Este resort indonésio foi coroado o número um do mundo.
Vista da casa de campo de Lantoro, Nihiwatu, Indonésia. Imagem cortesia de Nihiwatu Resort, usada com permissão Em julho de 2016, a Travel + Leisure divulgou as escolhas dos seus leitores para os Melhores Prêmios do Mundo, com o resort indonésio Nihiwatu recebendo o maior número de indicações para o Hotel Número Um do Mundo.
Em uma conferência de imprensa realizada pelo Ministério do Turismo da Indonésia algumas semanas depois, o Ministro do Turismo Arief Yahya elogiou Nihiwatu como um “exemplo de sucesso do ecoturismo” que o Ministério mantinha como modelo: “a tendência atual do turismo é o ecoturismo que preserva cultura local ”, disse Pak Arief na língua local. "Mais hotéis na Indonésia agora implementam esse conceito."
E o Nihiwatu não está em cena há muito tempo: apenas relançado em sua forma atual em 2015, o resort aproveitou ao máximo a sua onda de surfe privada "Occy's Left", seu ambiente "culturalmente imersivo" e sua proximidade com a natureza.
De Bali - o centro de viagens aéreas do leste da Indonésia - os viajantes fazem um voo curto para o Aeroporto Tambolaka, na ilha de Sumba, e para Nihiwatu. 33 villas oferecem piscinas privativas e vistas deslumbrantes da praia de Nihi. Sair dos quartos, os hóspedes podem reservar um tour privado de cachoeiras da ilha, arrozais e aldeias; passeios a cavalo ao longo da praia ao pôr do sol, cortesia do próprio centro equestre do resort; e aventuras no mar para mergulhadores, surfistas e mergulhadores consumados.
O resort faz parte da comunidade da Ilha de Sumba, contratando mais de 400 moradores de Sumba (representando cerca de 90% da equipe) e arrecadando parte dos lucros para a Fundação Sumba, que apoia projetos comunitários. Até à data, a Fundação criou mais de 100 poços e estações de água, abriu quatro clínicas médicas e actualmente apoia 15 escolas primárias no Sumba.
Como resort número um do mundo (pelo menos em 2016), tudo o que faz para um ato muito difícil de seguir.