Há um brunch em Chicago e depois há um bom café da manhã à moda antiga. Lembre-se disso? Com todo o hype em torno de cenas de brunch , mimosas sem fundo e tal, a refeição mais importante do dia de alguma forma ficou em segundo plano.
Mas não mais. Em vez de se contentar com o que é tipicamente uma reflexão tardia nos menus do serviço de quarto de hotel, aventure-se nos bairros da Windy City para procurar os melhores cafés da manhã na cidade.
De pêssego bourbon Rabanada em um café perto da casa do ex- presidente Obama para ovos feitos em mais de uma dúzia de estilos no coração de Lakeview , aqui estão os nossos lugares favoritos para o café da manhã em Chicago.
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Torta Bang Bang & Biscoitos
Foto cedida por Bang Bang Pie & Biscuits Por que nós amamos
Certamente vale a pena a unidade de qualquer hotel do centro , Bang Bang está localizado no badalado bairro de Logan Square (há um segundo local em Ravenswood). No cardápio é uma seleção diária de torta de artesanato, é claro, mas durante as manhãs espere os sanduíches de biscoito mais saudáveis que você já viu. Eles estão cheios de ingredientes como linguiça de gengibre, presunto vidrado de bordo, geleia sazonal ou vinagrete de champanhe. A mistura de biscoito original do Bang Bang (foto) é coberta com couve defumada, bacon cristalizado, molho quente e um ovo pochê. Eles vão até acomodar dietas veganas, vegetarianas e sem glúten. Há um pátio no quintal, que é popular durante os meses mais quentes.
Mais informações
Endereço: 2051 N. California Ave., 773-276-8888
Horário: das 7h às 19h, de segunda a sexta-feira; 9h às 16h, sábado, domingo
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Massa e Bagas
Por que nós amamos
Planeia viajar para Lincoln Park Zoo ? Você vai querer abastecer-se primeiro neste recanto de pequeno-almoço sensacional Lincoln Park que é apenas cinco a oito minutos de carro. Batter & Berries é famosa por rabanadas, panquecas e waffles com infusão de frutas, mas a maior estrela é o Cluck-N-Gaufre. É um waffle de batata-doce recheado com frango, acompanhado por um peito de frango frito, temperado com molho de noz-moscada e manteiga de bordo.
Mais informações
Endereço: 2748 N. Lincoln Ave., 773-248-7710
Horário: das 8h às 15h diariamente
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The Breakfast Club & Grill
Por que nós amamos
Você pode ter prazer em dormir até tarde sabendo que o café da manhã é servido até às 17h no The Breakfast Club & Grill . Eles estão empurrando omeletes de assinatura como o ABC (abacate, bacon e cream cheese), The Gold Coast (camarão sauté, linguiça andouille, pimentão e queijo) e The Cruz (omelete de chouriço, abacate e queijo jack), além das opções para Construa o seu próprio. Outra especialidade é a panqueca de batata, e você pode obtê-lo recheado com bacon, presunto, salsicha ou chouriço e mussarela. É servido com molho de maçã e creme azedo. O Breakfast Club está localizado a noroeste do bairro West Loop em West Town.
Mais informações
Endereço: 1381 W. Hubbard St., 312-666-2372
Horário: das 6h30 às 17h, de segunda a sexta-feira; Das 7h às 17h, sábado e domingo
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Geléia
Por que nós amamos
Um dos melhores jogadores da coleção de restaurantes do Logan Square é uma cena matutina. O apelo do Jam é o seu café da manhã simples, repleto de ingredientes sazonais e locais. O prato de assinatura é o creme de malte com rabanada coberto com cerejas maceradas, creme de folhas de limão e pimenta rosa. Há também um menu infantil com torradas, panquecas e queijo grelhado. Jam oferece lugares ao ar livre durante os meses quentes.
Mais informações
Endereço: 3057 W. Logan Blvd., 773-292-6011
Horário: das 7h às 15h, diariamente (quarta-feira fechada)
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m. henry
Por que nós amamos
A ponta norte de Andersonville é o lar de m.henry , um café de bairro pitoresco que é especialmente popular com o conjunto vegetariano. Há uma impressionante seleção de hotcakes macios, crepes e quiche, mas uma oferta única é a torrada francesa de canela. É feito com rolos de canela brioche caseiros, e em camadas com frutas quentes sazonais, baunilha neufchatel crème e coberto w / a granola crosta. Uma opção saborosa e saborosa é a quiche de queijo assado com legumes e queijo de cabra. Lugares ao ar livre estão disponíveis.
Mais informações
Endereço: 5707 N. Clark St., 773-561-1600
Horário: das 7h às 20h30, de terça a sexta-feira; 8:00 às 15:00 Sábado, domingo
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Pannenkoeken Cafe
Por que nós amamos
Apenas a oeste de lojas de Andersonville como Milk Handmade e Women & Children First é o Lincoln Square . O bairro ostenta o Pannenkoeken Cafe , que encurralou o mercado - pelo menos em Chicago - em panquecas de inspiração holandesa . A chef-proprietária foi treinada na Holanda sobre como fazer os hotcakes ultrafinos, maiores do que o habitual, e ela cozinha cada um em uma panela holandesa tradicional. Eles são servidos rosto aberto e coberto com ingredientes doces ou salgados como maçã holandesa, queijo de passas de maçã e presunto, queijo e abacaxi. As crianças podem encomendar versões em miniatura de pannenkoeken coberto com maçãs ou bacon e queijo.
Mais informações
Endereço: 4757 N. Western Ave., 773-769-8800
Horário: das 7h30 às 14h, segunda, quarta e sexta; 8:00 às 14:00 Sábado, domingo
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Peach's Restaurant
Por que nós amamos
Não muito longe do South Loop no histórico bairro de Bronzeville, fica o Peach's , um restaurante especializado em café da manhã e brunch que oferece café com sabor de pêssego. Além de especialidades como croquetes de salmão e grits de queijo, torradas com pêssego e bacon grelhado, os clientes podem escolher entre omeletes de clara de ovo e panquecas sem glúten. Peach's fica a uma rápida viagem de carro até Hyde Park , onde você estará perto da casa do ex- presidente Barack Obama e do Museu da Ciência e Indústria de Chicago .
Mais informações
Endereço: 4652 S. King Dr., 773-966-5801
Horário: das 7:00 às 15:00 diariamente
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Southport Grocery & Cafe
Por que nós amamos
O carrinho de compras e os conjuntos de compras têm muito prazer no Southport Grocery & Cafe , um local de luxo que oferece pequenas delícias artesanais. Ele está situado no coração do Corredor Southport , que oferece uma boa mistura de cadeias populares, bem como lojas especializadas de propriedade independente e boutiques. O café do Southport apresenta uma boa variedade de pratos com ingredientes orgânicos e locais. Os destaques do cardápio incluem panquecas sem glúten de queque, peito e molho defumados em casa, e aveia cortada em aço, vestida com conservas e frutas sazonais, iogurte de baunilha orgânica Kalona, nozes de baunilha e castanhas de cajuan de canela. Lugares ao ar livre estão disponíveis.
Mais informações
Endereço: 3552 N. Southport Ave., 773-665-0100
Horário: das 7h às 16h, de segunda a sexta; 8h às 16h, sábado, domingo
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Tweet Vamos comer
Por que nós amamos
Um grampo em Uptown pela ativista de longa data bairro e empresária Michelle Fire, Tweet é mais do que apenas outro restaurante. Ele serve como um ponto de encontro não oficial para a comunidade, com uma galeria apresentando obras de arte centradas nas mulheres. O menu de café da manhã é extenso, então uma ótima maneira de decidir o que comer é conferir os favoritos dos artistas. Os destaques vão desde os biscoitos e molho de Mary Lou Zelazny até a omelete de aspargos e cebolinhas de David Sharpe. Há um pequeno café na calçada durante o verão.
Mais informações
Endereço: 5020 N. Sheridan Rd., 773-728-5576
Horário: das 8h30 às 15h diariamente
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Gema
Foto cortesia de Yolk Por que nós amamos
O que começou como um recanto pequeno-almoço despretensioso no South Loop (1120 S. Michigan Ave.) agora atrai longas filas em locais mais recentes em Lakeview (501 W. Diversey Pkwy.), Rio Norte (747 N. Wells St., 312 -787-2277), Streeterville (355 E. Ohio St., 312-822-9655) e o West Loop (500 W. Madison St., 312-454-9655). A gema é especializada em pratos de ovos superiores - particularmente suas frittatas fofas -, mas também procure por saborosos crepes, waffles e hambúrgueres. O quarto luminoso e alegre recebe polegares para cima do conjunto de carrinho de criança , ea equipe sabe como manter as crianças felizes.
Mais informações
Endereço: 1120 S. Michigan Ave., 312-789-9655
Horário: das 6:00 às 15:00, de segunda a sexta-feira; 7:00 às 15:00 Sábado, domingo