Se você tiver apenas uma época do ano para vir a Milwaukee, considere uma visita entre o final de junho e o início de julho. Isso não só coincide com Summerfest - o maior festival de música do mundo (em grandes eventos como The Chainsmokers e Paul Simon este ano) no Henry Maier Festival Park - é uma oportunidade para experimentar todos os melhores alimentos de Milwaukee em um único local. Muitos dos vendedores de alimentos no Summerfest são restaurantes de Milwaukee, que servem de tudo, de milho a canela a cannoli. Você poderia visitar o Summerfest por quatro dias seguidos e ainda não ter tentado de tudo. E, assim como a culinária da feira estadual, a idéia é comer coisas que são fritas, em um palito ou podem ser comidas em qualquer lugar (embora você encontre algumas opções de assentos em todo o recinto).
Aqui estão seus 10 must-come para Summerfest.
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Milho na espiga
Milho na espiga. Festa de Verão Não é um festival de verão adequado sem espigas assadas de milho, não? Estes são vendidos em locais ao redor do parque: basta manter o nariz descascado para o aroma! Os nomes dos fornecedores são Milho Assado de Robby e Milho Assado de Anderson.
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Pirralhos
Durante o Summerfest, o bairro em torno do festival carrega um aroma distinto de brats, um link para a herança alemã de Milwaukee. Usinger's é o favorito de uma cidade natal com uma loja de varejo no centro de Milwaukee, mas se você estiver no festival e quiser morder um pirralho em um coque, há muitas opções. Entre eles estão Mader's, Water Street Brewery, Martino's e Major Goolsby's - todos restaurantes localizados na região de Milwaukee.
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Tiras de Berinjela Fritas do Venice Club
Isto é, mãos para baixo, a comida mais amada de Summerfest, com uma linha serpenteando do suporte. Vale a pena a espera, no entanto. Empanado, frito e servido com um molho de marinara, estas serão as tiras de berinjela mais saborosas que você já teve. O Venice Club operou no subúrbio de Brookfield, em Milwaukee, até fechar em 2014 - mais um motivo para ir ao Summerfest para sua correção.
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Famosas costeletas de Bar-B-Que de Dave
Famosas costelas de Dave. Visite Milwaukee Sim, o Famous Dave's Bar-B-Que é uma cadeia nacional de restaurantes, com uma área em Milwaukee em Greenfield, mas que tipo de evento ao ar livre em julho não teria costelas?
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Comida mexicana de La Perla
Os fãs de comida mexicana derramaram uma lágrima quando este restaurante Walker's Point anunciou no ano passado que estava fechando. Felizmente, você ainda pode desfrutar da culinária no Summerfest. Assim como você pode em qualquer restaurante mexicano, pedir uma entrada - burrito, taco, chimichanga, tamale, etc - com escolha de feijão e arroz (ou ambos). O estande está localizado perto da Área das Crianças Mútuas do Noroeste.
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Coaladinhos de Queijo Saz
Saz. Visite Milwaukee Você simplesmente não pode ir para casa (seja em Milwaukee ou em sua cidade natal) sem experimentar coalhada de queijo do Saz's, um restaurante na West State Street, em West Milwaukee. Enquanto isso é o que eles são chamados no menu, saiba que eles são empanados e fritos. Bônus: Saz's são maltratados na bebida de Leinenkugel (uma cerveja de Wisconsin). O Saz's possui locais no recinto do Summerfest, perto da Área de Crianças Mutuais da Northwestern, Miller Lite Oasis e BMO Harris Pavilion. A coalhada de queijo é servida em todos os três.
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Bacon-Cheeseburgers do AJ Bombers
O cheeseburger de bacon do AJ Bombers. Bombardeiros AJ Conhecida por seus hambúrgueres super competitivos (eles enfrentaram - e venceram - contra Sobelman's Pub & Grill em “Food Wars” em 2010), o próprio AJ Bombers de Milwaukee serve e serve seu famoso cheeseburger de bacon no recinto do Summerfest no Northwestern Mutual. Área das crianças.
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Cannoli da padaria de Peter Sciortino
Esta padaria italiana está em atividade desde meados do século passado e é um marco no bairro de imigrantes italianos. Há dois estandes no recinto do Summerfest: perto do estádio Miller Lite (padaria mais sanduíches de presunto) e do BMO Harris Pavilion (só vende padaria). Lave seu cannoli com um frappé.
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Mini Donuts do Sil
Mini Donuts do Sil. Mini Donuts do Sil Os moradores locais vão se lembrar de quando este fabricante de donuts tinha um stand na East North Avenue, no East Side de Milwaukee. Agora você tem que entrar no Summerfest para obter as mercadorias. Mas pelo menos esses pequenos sacos de donuts quentes fritos em miniatura, polvilhados com açúcar, não foram embora para sempre!
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Cão Deep Twister Dog Trinity Três Irish Pubs
Este restaurante Milwaukee é conhecido por ir acima e além da culinária irlandesa típica, com seleções como nachos irlandeses e Deep South Twister Dog. Enquanto você pode obter tanto no Summerfest, o cão é mais festival-friendly; é uma linguiça defumada da Usinger de Milwaukee, embrulhada com batata-doce trançada, embalada em um pãozinho de pretzel e depois frita. Também é novo no line-up da Summerfest este ano. Coberturas recomendadas: molho de pimento-queijo e ketchup chipotle por algum calor.