Parte de uma série de planilhas para aspirantes a bed and breakfast innkeepers
É quase impossível descrever a pessoa típica que opera um bed and breakfast.
Eles vêm de todas as esferas da vida, de profissionais para trabalhadores. Artistas, artesãos, agricultores, agentes de seguros, professores e qualquer um que você possa imaginar abriram e administraram B & Bs de sucesso. Solteiros, casais e famílias estão envolvidos.
Suas razões para abrir uma cama e café da manhã? Tão variada.
Talvez as crianças tenham crescido e se mudado e existam quartos vazios em uma casa grande.
Algumas pessoas só têm mais quartos do que precisam. Pessoas viúvas ou divorciadas abriram B & Bs.
Enquanto eles são executados por uma fonte de renda, a maioria das pessoas não depende deles apenas para seu sustento. Pessoas aposentadas de outras profissões - como profissionais ou fazendeiros - que têm uma fonte primária de renda separada geralmente operam bed and breakfasts.
Todos os bed & breakfasts de sucesso têm uma coisa em comum: proprietários que gostam de pessoas!
Eles também gostam de entreter as pessoas em suas casas. Muitos desses proprietários também têm habilidades que querem usar, como cozinhar, para agradar seus convidados. Outros podem ter casas historicamente significativas que desejam compartilhar com outras pessoas.
Qualquer um que pense seriamente em abrir uma pousada deve gostar de pessoas e ser capaz de lidar com todos os tipos de pessoas. Este é um negócio de pessoas! Você também deve estar disposto a sacrificar uma grande parte de sua vida pessoal, já que os convidados estarão morando com você.
Muitas habilidades são necessárias para administrar um bom café da manhã. Você tem o que é preciso?
Antes de gastar muito tempo e dinheiro, use esta pesquisa de avaliação pessoal para ajudar a determinar se você e seu parceiro (se você tiver um) têm as habilidades necessárias.
Responda honestamente escrevendo sim ou não para cada declaração abaixo.
(Lembre-se, esta pesquisa é para você - se você não for completamente honesto com suas respostas, não fará bem a você!)
Complete a pesquisa para você e para seu parceiro. Peça ao seu parceiro que faça o mesmo. (Então vocês dois preenchem a pesquisa duas vezes.)
Inquérito de Avaliação Pessoal
- Eu gosto de acordar cedo e preparar refeições.
- Sou altamente organizada e gerencio bem o meu tempo.
- Eu sou auto-motivado e auto-iniciante.
- Eu posso fazer várias tarefas ao mesmo tempo.
- Eu gosto de entretenimento.
- Eu acho fácil se dar bem com a maioria das pessoas.
- Sou tolerante e paciente.
- Eu posso lidar com conflitos sem alienação.
- Eu trabalho bem sob pressão.
- Eu posso trabalhar longas horas e enfrentar uma variedade de interrupções.
- Eu aprendo com os erros e faço alterações conforme necessário.
- Eu mantenho a minha casa arrumada e limpa em todos os momentos.
- Eu gosto de realizar a manutenção em casa.
- Eu sou alegre
- Eu gosto de decoração de interiores e remodelação.
- Eu gosto de jardinagem e paisagismo.
- Eu tenho uma renda regular.
- Eu me comunico bem no telefone.
- Eu escrevo bem e regularmente.
- Eu sou persistente
- Eu me considero um tomador de risco.
- Eu tenho um alto nível de energia.
- Eu gosto de servir os outros.
- Eu me considero flexível.
- Eu tenho um bom senso comercial.
- Eu posso lidar com o fim de negócios de um B & B.
- Eu cuido bem de emergências.
Agora identifique, por escrito, seus pontos fortes e fracos. Se você pretende se tornar um estalajadeiro, suas forças devem superar suas fraquezas e você precisa determinar maneiras de compensar as áreas fracas.
Esta série de planilhas e informações foi originalmente escrita por Eleanor Ames, uma profissional certificada do Family Consumer Sciences e membro do corpo docente da Ohio State University por 28 anos. Com o marido, ela administrou o Bluemont Bed and Breakfast em Luray, Virgínia, até se aposentarem da limpeza. Muito obrigado a Eleanor por sua graciosa permissão para reimprimi-los aqui. Algum conteúdo foi editado, e links para recursos relacionados neste site foram adicionados ao texto original da Eleanor.