Top cervejarias, lojas de cerveja e eventos de bebidas no Lou
Os amantes da cerveja em St. Louis têm muitas razões para celebrar. Cervejarias locais estão produzindo cervejas inovadoras e de alta qualidade. Há também um número crescente de restaurantes e lojas com foco na cerveja. E se isso não bastasse, os eventos e festivais locais com tema de cerveja estão se tornando mais populares e abundantes. Então, para todo mundo lá fora que gosta de um ou dois frios, aqui está um guia prático para todas as coisas fermentadas no Lou.
Melhores cervejarias em St. Louis
Schlafly
Locais: Tap Room - 2100 Locust Street, no centro de St. Louis, Bottleworks - 7260 Southwest Avenue, Maplewood
A Schlafly é de longe a maior e mais conhecida cervejaria artesanal de St. Louis. Schlafly abriu suas portas em 1991 e agora tem dois locais na área de St. Louis. Todos os anos, a Schlafly produz mais de 50 tipos de cerveja. Cerca de metade dessas bebidas podem ser encontradas nos caldeirões do restaurante Schlafly: The Tap Room e Bottleworks. Mas muitas outras cervejas Schlafly, incluindo a Pale Ale, Hefeweizen e Oatmeal Stout são facilmente encontradas em centenas de restaurantes e lojas em toda a área. A Schlafly também é conhecida por suas cervejas sazonais com o Pumpkin Ale, Oktoberfest e Summer Lager entre os maiores vendedores.
Castanha Urbana
Locais: Biergarten - 3229 Washington Avenue, Midtown St. Louis, Bierhall - 4465 Manchester Avenue, South St. Louis
Castanha Urbana é relativamente nova no St.
Cena da cerveja Louis. Seu primeiro local foi aberto em 2011, mas em poucos anos, a cervejaria realmente fez um nome para si mesmo. A Urban Chestnut é conhecida por usar técnicas do velho mundo para criar novos estilos de cerveja. Os ingredientes são cuidadosamente preparados, com especial atenção à qualidade. Muitos dos tipos de cerveja, como Zwickel e Schnickelfritz, refletem a herança alemã do mestre cervejeiro.
Cervejaria O'Fallon
Localização: 45 Progress Parkway, Maryland Heights
A cervejaria O'Fallon expandiu recentemente suas operações com uma nova cervejaria de 40.000 pés quadrados no condado de St. Louis. Os amantes de cerveja podem parar na sala de degustação para amostras de O'Fallon Gold, IPA de 5 dias, Wheach, Hemp Hop Rye e muito mais. Há também um restaurante de serviço completo que oferece combinações de comida para cervejas favoritas. Para aqueles que não conseguem ir até a cervejaria, as cervejas O'Fallon Brewery também são encontradas em muitos supermercados locais.
Anheuser Busch
Localização: 1127 Pestalozzi Street, South St. Louis
Qualquer conversa sobre cerveja em St. Louis seria incompleta sem mencionar a Anheuser Busch. É verdade que o King of Beers tem muitos fãs e críticos, mas também é verdade que a cervejaria histórica é uma instituição na cidade há mais de 150 anos. Hoje, a cervejaria continua produzindo suas cervejas mais populares, como Budweiser e Bud Light. Também está oferecendo novas opções como Landshark e Shock Top. A Anheuser Busch oferece passeios gratuitos aos visitantes, dando uma visão privilegiada de seu processo de fabricação de cerveja e envase. Há também uma sala de degustação no final do passeio com amostras grátis.
Cervejaria da estação de Kirkwood
Localização: 105 East Jefferson, Kirkwood
Você não vai encontrar cervejas Kirkwood Station em tantos restaurantes e lojas como as outras cervejarias mencionadas aqui, mas não deixe que isso o impeça.
Essas cervejas premiadas valem a pena fazer a viagem até a cervejaria em si, localizada no coração do centro de Kirkwood. Os favoritos populares incluem o Grass Cutter Cream Ale, o Ale Fleur One e o Blackberry Wheat. A Estação Kirkwood também tem um restaurante de serviço completo e música ao vivo nas noites de sexta e sábado.
4 mãos Brewing
Localização: 1220 South 8th Street, South St. Louis
4 Hands é outra cervejaria local que está crescendo em popularidade. Sua instalação de 20.000 pés quadrados no bairro de Lasalle Park produz várias cervejas o ano todo, incluindo o Single Speed Blonde Ale, o Divided Sky Rye IPA e o City Wide, um American Pale Ale. 4 mãos também artesanato algumas das melhores cervejas sazonais na área. City of Dreams é uma American Pale Ale que é boa no verão, ou experimente o Snake Oil IPA para um sabor completo no outono.
Junto com a cerveja, o 4 Hands serve um pequeno menu de aperitivos, tacos e burritos.
Pubs e Lojas de Cerveja
Torneira Internacional
Locais: 1711 South 9th Street em Soulard, 16 South Euclid no centro-oeste, 161 Long Road em Chesterfield.
Quem procura variedade em sua cerveja pode encontrá-lo no International Tap House. Este bar popular tem dezenas de cervejas em calado e um menu de cerveja engarrafada com mais de 500 itens. Basta olhar através das inúmeras seleções leva uma quantidade considerável de tempo, mas também é muito divertido descobrir algo novo .. Para os amantes da cerveja, o bar também tem um programa de recompensas chamado "iTap Passport", que acompanha todas as cervejas que você bebe e dá brindes em certos níveis. Uma coisa importante a ter em conta é que a International Tap House não serve comida. Você pode trazer sua própria comida ou pedido de um restaurante próximo que entrega.
Macklind Avenue Deli
Endereço: 4721 Macklind Avenue, South St. Louis
O Macklind Avenue Deli é um restaurante de bairro e uma loja de cerveja no sul de St. Louis. As prateleiras são abastecidas com mais de 400 variedades de cerveja engarrafada de todo o mundo. Você pode encontrar muitas cervejas durante todo o ano, mas há também uma seleção rotativa de cervejas novas e sazonais. Junto com a cerveja, o deli oferece um cardápio completo de sanduíches, sopas, saladas e sobremesas caseiras. Pare para refeição rápida e uma bebida gelada, ou escolha um pacote de seis ou dois para levar para casa para mais tarde.
Ponte Tap House & Wine Bar
Localização: 1004 Locust Street, Downtown St. Louis
A ponte é o lugar para quem prefere chope. Este bar no centro da cidade tem 55 cervejas de pressão, a maior seleção em St. Louis. Em um dia típico, você encontrará uma grande variedade de cervejas artesanais locais e regionais, bem como opções selecionadas de cervejarias nacionais e internacionais. Além das cervejas de pressão, há também mais de 100 cervejas de garrafa, uma extensa carta de vinhos e um cardápio completo de aperitivos e comida de bar. Além disso, se você encontrar uma cerveja que você realmente gosta, os garçons vão encher um growler para você levar para casa.
Adega De Cerveja Artesanal
Local: 8113 Maryland Avenue, Clayton
Como você pode imaginar a partir do nome, esta loja e sala de degustação é toda sobre cerveja artesanal. A equipe qualificada pode orientá-lo através das mais de 600 variedades de cerveja engarrafada que enchem as prateleiras e refrigeradores. Há também uma seleção rotativa de cinco cervejas de pressão e um "Vôo da Semana" oferecido nas noites de quinta-feira. Para os amantes da cerveja, inscreva-se no clube "Cerveja do Mês" com novas cervejas entregues à sua porta no primeiro dia de cada mês.
Disco voador
Localização: 900 Spruce Street, Downtown St. Louis
A localização de St. Louis no Empório de Draught Flying Saucer apresenta dezenas de cervejas de pressão e um menu de garrafas com mais centenas. Algumas das cervejas são de cervejarias locais, mas há também uma boa seleção de cervejas artesanais de todo o mundo. Para os visitantes famintos, o Flying Saucer serve aperitivos, hambúrgueres, saladas e sanduíches.
Eventos anuais de cerveja e festivais
Festival Centenário da Cerveja
Final de fevereiro, Lafayette Square
Você tem uma noção real da história no Centennial Beer Festival. O evento anual é realizado na restaurada Schnaider Brewery Malt House, no bairro de Lafayette Square. O festival começa com um jantar Brewmaster, uma refeição de cinco pratos acompanhada de cervejas locais. Existem também várias sessões de degustação com mais de 200 cervejas de 80 cervejarias. Os ingressos para o jantar são US $ 70 por pessoa. As sessões de degustação custam US $ 40 e incluem um copo de cerveja de lembrança.
Schlafly Stout & Oyster Festival
No início de março, o Schlafly Tap Room
Um dos festivais de cerveja mais populares do ano na Schlafly é o Stout & Oyster Festival na primavera. A cervejaria voa em mais de 50.000 ostras frescas, juntamente com várias equipes de shuckers para atendê-los. A comida é servida com cinco variedades diferentes de stout Schlafly. Há também música ao vivo e um menu completo de restaurante disponível. A entrada é gratuita.
Microfest de St. Louis
Início de maio, Forest Park
Este popular festival de cerveja ao ar livre é um evento de degustação com cervejas locais, regionais e internacionais. É realizada no Muny no belo Forest Park. Microfest é a sua chance de experimentar dezenas de cervejas exclusivas de todo o mundo. O festival também inclui comida, música ao vivo, demonstrações de culinária e discussões sobre fabricação de cerveja em casa. A admissão é de US $ 52 por pessoa. Drivers designados são grátis.
Festival da herança dos cervejeiros
Início de junho, frente ao rio St. Louis
O Brewers Heritage Festival concentra-se exclusivamente em cervejarias locais. Ele mostra mais de 100 cervejas de dezenas de cervejarias de St. Louis e clubes de cerveja caseira. Os participantes recebem um copo de lembrança e amostras ilimitadas. Há também caminhões de comida local que servem seus pratos mais populares. A admissão é de US $ 45 por pessoa. Os drivers designados são de US $ 5.
Semana da Cerveja Artesanal
Final de julho, vários locais
A Craft Beer Week é um esforço colaborativo entre bares, restaurantes e cervejarias locais. Palestras, demonstrações, degustações e aulas de culinária acontecem em dezenas de locais em toda a área, por isso é fácil escolher um ou dois que se ajustem ao seu orçamento e cronograma. Alguns eventos exigem ingressos ou pré-inscrições, mas outros permitem que você apareça e aproveite.
HOP na cidade
Setembro, Schlafly Tap Room
O HOP in the City é o maior festival de cerveja da Schlafly do ano. A cervejaria oferece mais de 40 de suas cervejas para amostragem. O "bilhete de degustação" de US $ 30 dólares dá a você um copo comemorativo e amostras ilimitadas de suas cervejas Schlafly favoritas. O festival também apresenta música ao vivo e comida para compra.