Tremont é um dos bairros mais populares de Cleveland. Localizada ao sul do centro da cidade, esta área residencial também é conhecida por suas galerias de arte, igrejas históricas , arquitetura e restaurantes que oferecem de tudo, desde restaurantes a lanchonetes. Mergulhe neste destino foodie reservando uma mesa em alguns dos seus melhores restaurantes.
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Paralaxe
Ching Yee Wong / EyeEm / Getty Images O Parallax combina uma decoração moderna e elegante com comida excepcional e um serviço amigável e experiente. O menu do chef veterano Zack Bruell combina a cozinha asiática com os favoritos internacionais de bistrô. Há um sushi bar, juntamente com um punhado de carnes grelhadas e refogadas. O cardápio muda sazonalmente para aproveitar os produtos locais e outros ingredientes sazonais.
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Dante
Para uma noite chique na cidade, vá para Dante na sua próxima noite. Este sofisticado restaurante de toalhas brancas está instalado em um banco histórico. Splurge no menu de degustação de sete pratos (pense: linguini artesanal com barriga de porco, branzino grelhado e tartare de atum havaiano com ovo escalfado).
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Fahrenheit
Fahrenheit Restaurant em Tremont. Edsel Little / Flickr.com) Fahrenheit, restaurante Tremont do chef Rocco Whalen, serve cozinha inovadora em uma elegante sala de jantar. O menu apresenta coisas como café e filé de porco com crosta de mostarda; pizza assada no forno com cogumelos selvagens, queijo de cabra e cebola carmelizada; e walleye pan-seared com um molho bearnaise do estragão. Snag uma mesa no pátio ao ar livre durante os meses mais quentes do verão.
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Ushabu
Ushabu é um conceito criativo centrado em torno do hot pot japonês. O restaurante de 25 lugares tem uma atmosfera comum, onde cada assento tem seu próprio queimador embutido para que os chefs preparem o jantar bem na sua frente. Há um cardápio de sashimi e shabu-shabu - escolha um tipo de carne (australiano, olho de porco, perna de cordeiro) para ser misturada com legumes da estação em uma panela de dashi em fogo brando.
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Bourbon Street Barrel Room
O Bourbon Street Barrel Room traz um gostinho do Big Easy para Cleveland. O menu inspirado em Nova Orleans vem repleto de sanduíches Po Boy, mordidas de jacarés e tortas de caranguejo. Os interiores também têm o seu próprio estilo, com tectos de lata, paredes de madeira escura e um átrio de dois andares. Certifique-se de verificar o menu de bebidas inventivas, com Sazeracs, coquetéis King Cake e French 75's.
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Barrio
O Barrio é a joint-taco do Tremont. Os moradores locais lotam o seu pátio para comer tacos como El Jefe - pollo, queso fresco, cheddar defumado, alface, salsa de milho e molho de mel chipotle. Não perca os jarros de margarita frutados também. Os favoritos incluem o Barrio Paloma (Cazadores Reposado tequila, suco de limão fresco, grapefruit e néctar de agave), bem como o Marigold (Patrón Citrónge, limeade, purê de morango e laranja cunha de sangue).
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Sokolowski's University Inn
(© Jim Reynolds / Flickr.com) O Sokolowski's University Inn é uma joia sob avaliação com vista para o Cuyahoga Valley e o centro de Cleveland. Este restaurante de gerência familiar está em funcionamento desde 1923. É especializado em comida polaca e da Europa Oriental, com destaque para o menu, incluindo pierogis, kielbasa e sopas caseiras.
A atmosfera é casual; você tem que atravessar a fila para pegar sua comida, mas seria desafiado a encontrar mais autêntica culinária de Cleveland em qualquer lugar da cidade.