Mais de 400 vinhos são feitos aqui em Maryland, o que significa que há um vinho para todos os gostos. Embora a maior parte seja feita nas montanhas do oeste de Maryland e nas planícies de Chesapeake, há muitos vinhedos e vinícolas perto de Baltimore que oferecem testes de sabor e passeios.
Vinhedos de Boordy
410-592-5015; 12820 Pique verde longo, Hydes, MD
Horário: de segunda a sábado, das 10h às 17h, aos domingos das 13h às 17h; Tours às 2 e 3:30 da tarde
A mais antiga vinícola de Maryland pode ser encontrada a apenas meia hora do centro de Baltimore, no nordeste do condado de Baltimore. Vinhos, champanhe e porto são criados no celeiro do século 19 da vinha. Excursões e degustações estão disponíveis, e o vinhedo realiza shows durante as noites de verão.
Vinha Serpent Ridge
410-848-6511; 2962 Nicodemus Rd., Westminster, MD
Horários: sábados e domingos, das 11h às 17h, outras vezes por agendamento. Páscoa fechada.
Inaugurada em 2009, a Serpent Ridge Vineyard, no condado de Carroll, é especializada em pequenos lotes de vinho feito à mão a partir de cachos cultivados em suas vinhas, vinhedos próximos e outros locais cuidadosamente escolhidos. Pare para uma degustação aos sábados e domingos.
Vinícola Basignani
15722 Falls Rd., Sparks, MD
Horário: de quarta a sábado, das 11h30 às 17h30, aos domingos das 12h às 18h
Ao norte de Hunt Valley, a Basignani Winery produz uma variedade de vinhos usando métodos tradicionais de adega e viticultura do velho mundo.
Seus vinhos não são filtrados em um esforço para preservar o caráter. Visite a vinícola e os vinhedos ou prove o vinho de Basignani.
Vinhas Loew
301-831-5464; 14001 Liberty Rd., Mt. Airy, MD
Horários: sextas-feiras, 13: 00-17: 00, sábados 10: 00-17: 00, domingos 13: 00-17: 00, durante a semana por nomeação.
Fundada em 1982, esta vinha situa-se nas colinas da zona rural de Maryland, onde a família Loew cultiva vinifera e uvas Frech-American.
Passeie pelas vinhas ou experimente os vinhos engarrafados da Loew.
DeJon Vineyards
410-253-9802; 5300 Hydes Rd., Hydes, MD
Horários: Aberto diariamente, das 12 às 17 horas
Um celeiro convertido no Long Green Valley é o cenário para beber vinhos tintos e brancos feitos a partir desta vinha, uma nova chegada à cena da adega. Além de degustações diárias de vinho, o vinhedo hospeda músicos ao vivo durante algumas noites.
Adegas de Vinho Woodhall
410-357-8644; 17912 York Rd., Parkton, MD
Horário: de terça a domingo, das 12 às 17h
Visite a Casa de Produção, onde os vinhos da Woodhall Wine Cellars são criados, a Sala do Barril, onde os vinhos são amadurecidos e a Adega de Pedra, onde ficam até a distribuição. As amostras também estão disponíveis em uma sala de degustação, feita a partir de um edifício de carruagem do final do século XIX, ou desfrutar de uma taça de vinho em um deck com vista para o vinhedo.
Legends Vineyard
410-914-5122; 521 Asbury Rd., Bel Air, MD
Horários: de quarta a sábado, das 11h às 17h30, aos domingos das 12h às 17h
Os proprietários amantes deste vinho cultivam quatro tipos diferentes de uvas: Merlot, Viognier, Pinot Gris e Chardonnay. Durante todo o ano, o vinhedo abriga eventos especiais, como combinações de chocolate e vinho, uma festa de fim de ano, um dia com o Papai Noel (um ótimo dia para a família ) e uma competição de chili.
Vinhedo e adega de Harford
410-495-1699; 1311 West Jarrettsville Rd., Forest Hill, MD
Horários: sextas-feiras das 12 às 18 horas, sábados das 10 às 17 horas, domingos das 12 às 17 horas
Fundada em 2003, a Harford Vineyard & Winery está situada em uma fazenda de 20 acres no interior de Maryland. Além das degustações, a vinícola vende uvas, sucos e suprimentos para quem quer fazer seu próprio vinho em casa.
Vinícola Fiore
410-879-4007; 3026 Whiteford Rd., Pylesville, MD
Horários: sextas-feiras das 12 às 21 horas, sábados das 12 às 18 horas, dos domingos das 12 às 17 horas, das segundas-feiras das 12 às 17h e com hora marcada.
Conhecido como "O vinho de Maryland com um sotaque italiano", a família por trás da Fiore Winery vem de quase vinte gerações da tradição vinícola italiana. Felizmente, você não precisa atravessar o oceano para provar seus vinhos ou aprender sobre o processo de produção de vinhos.
Vinhedos de tornozelo preto
301-829-3338; 14463 Black Ankle Rd., Monte Aéreo, MD
Horário: sextas-feiras, das 12h às 21h, e sábados, das 12h às 17h, aos domingos, das 12h às 17h
Com um nome que evoca imagens de vinicultores tradicionais usando seus pés para esmagar os crepes, a Black Ankle Vineyards acredita que "um vinho verdadeiramente grande vem apenas de um vinhedo realmente grande". Se você está planejando uma degustação, tenha em mente que a música ao vivo é realizada às sextas-feiras às 18h.
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