Se você passar algum tempo visitando DC, as chances são de que você acabe perto do Scott Circle. A rotatória fica a uma curta distância da Casa Branca e do Monumento a Washington, e fica a apenas um quarteirão a oeste ou a leste, respectivamente, do histórico Logan Circle e do animado Dupont Circle. A movimentada 14th Street é o lugar mais fácil para comer, mas as ruas laterais ao redor também têm pedras preciosas. Nós ajudamos você a restringir as opções.
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Melhor para um Splurge: Siren no The Darcy
Sirene Das paredes azuis profundas ao bar cru da frente e do centro, a mais nova adição do célebre chef Robert Weidmeir à cena gastronômica de DC é uma odejosa ida ao mar. Uma impressionante torre de frutos do mar - repleta de ostras, camarão, lagosta e sashimi - dá início a qualquer refeição com um estrondo. Mas você também faria o pedido da seção quase crua do cardápio - atum com olho grande amanteigado coberto com mousse de abacate, uni em um creme de amêijoas e barriga de salmão cítrica curada, todos com o mesmo sabor do oceano, da melhor maneira. possível. As entradas mais saborosas incluem espadarte com flor de abóbora recheada; salmão com polvo; e Shenandoah cordeiro com molho de canela hibiscus, para qualquer terra-lubbers na mesa.
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Melhor para um Brunch de Boozy: Boletim de Ted
Tortas caseiras, batidos embriagados e mimosas de gengibre e abacaxi fazem deste local da 14th Street um ímã para os brunches de fim de semana (tradução: aguarde uma espera, às vezes mais de uma hora). O cardápio é uma mistura de clássicos do sul (frango e biscoitos), comida de jantar melhorada (queijo grelhado com costela e sopa de tomate cremosa) e sobremesas - pense em tortas de creme de chocolate e rolos de canela tão grandes quanto sua cabeça ( literalmente).
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Melhor para bebidas casuais: Kingfisher
Martim-pescador Este bar do porão (abaixo de uma loja de bebidas, convenientemente), tem tudo que você quer em um buraco de água do bairro: uma longa lista de cervejas artesanais locais; coquetéis sazonais simples; happy hour diário (das 14:00 às 20:00); e pipoca grátis para manter a bebida fácil. Não há cozinha, então planeje pedir a entrega direto para o bar, ou trazer um hambúrguer do Shake Shack três portas abaixo; o hamburguer gorduroso provará apenas direito com Underwood Pinot Noir, um vinho enlatado (o único tipo para a venda).
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Melhor para refeições ao ar livre: Barcelona Wine Bar
Tapas de brunch e jantar são oferecidas neste animado local espanhol, comandado pelo chef Alex Ferre, treinado por Ferran Adria. Durante o dia, partam- se placas de panquecas de leitelho à base de limão, mini-bênção de chouriço e buñuelos de chocolate (bolas doces de massa frita). À noite, belisque pratos clássicos mais espanhóis, incluindo fideos de tinta de lula, tortilla espanhola e patatas bravas . O espaçoso pátio faz com que este seja um local natural durante os meses mais quentes - assim como copos de cava e sangria vermelha.
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Melhor para as pessoas assistindo: Le Diplomate
Faça reservas antecipadamente (ou prepare-se para uma longa espera) neste restaurante francês perpetuamente lotado. Os legisladores lidam com pratos de mousse de foie gras, bife frito e baguetes crocantes, em uma sala de jantar que o transporta direto para um bistrô parisiense. Mantenha os olhos abertos para políticos e celebridades - Michelle Obama, Joe e Jill Biden e Kevin Spacey foram vistos aqui.
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Melhor para um grupo: Lincoln
Meg Stewart / CC / Flickr.com Tudo nesta junção americana de placas pequenas é um aceno para o 16º presidente: moedas de um centavo ocupam o topo do bar; pinturas gigantes do pop art do presidente estão penduradas nas paredes; e o cardápio apresenta alguns dos favoritos de Honest Abe (ostras fritas e pão de gengibre entre eles - quem sabia?). As opções sazonais de pratos pequenos são diversas - macarrão com queijo, tartare de atum e guacamole de feijão branco são todos básicos -, mas especialidades de frutos do mar como vieiras grelhadas e camarão grits brilham. Não pule este último, servido em um molho estilo jambalaya com pedaços saudáveis de pancetta e pimentão vermelho picado.
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Melhor para uma refeição rápida: Slipstream
Acorde e relaxe no Slipstream, um café local que faz a transição para um bar à noite. Uma ex-enfermeira e financista abriu a cadeia com o objetivo de “elevar o café e os coquetéis ao extraordinário”. Nesse caso, extraordinário significa misturas cafeinadas como o Ardi Tonic, uma mistura de espresso Ardi gelado, xarope de morango e tônico; coquetéis refrescantes como o Beach Weather, uma mistura de coco e rum temperado, tiki amargo, suco de limão e refrigerante; e bistrô como sanduíches defumados de peru, torradas de abacate e frittatas frescas.
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