Refeições de alto padrão no Orange Sky, Talking Stick Resort
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Orange Sky - O que eu gostei
- Música ao vivo no lounge na entrada
- Layout impressionante da sala de jantar
- Cabines privativas voltadas para o oeste, acomodando até quatro pessoas
- Concentre-se na terceirização localmente
Céu alaranjado - esteja ciente
- Caro
- Existe um código de vestimenta
- Vista de cabines privadas, além do pôr do sol, não é bonita
Céu alaranjado - o humor
O Orange Sky tem uma sala de jantar moderna e elegante com linhas modernas e limpas e assentos confortáveis com mesas grandes e vidro do chão ao teto para proporcionar uma vista espetacular .
Existe um salão no átrio com música e um pátio exterior com vistas para a montanha e uma piscina de beiral infinito.
Estacionamento sem manobrista está disponível. Você terá que percorrer o cassino [um pouco enfumaçado] para chegar aos elevadores Orange Sky. Eu não recomendo o Orange Sky para crianças, mas, claro, elas serão acomodadas.
Após o jantar, você pode querer parar no Degree 270, no 14º andar, para mais vistas, entretenimento ao vivo, dança e bebidas especiais. Houve uma festa privada na noite em que eu visitei, então não posso comentar sobre isso.
Céu alaranjado - os danos
Dois de nós tivemos um jantar especial adorável no Orange Sky. Pedimos uma salada, um antipasto para partilhar, duas entradas, uma adição de frutos do mar para um prato principal, dois pratos de lado e uma sobremesa concebido para dois. Excluindo bebidas, impostos e gorjeta, o jantar chegou a US $ 148, ou US $ 74 por pessoa.
A Orange Sky é reconhecida pela Wine Spectator como tendo uma das melhores listas de vinhos do Arizona . Uma boa selecção de vinhos a copo é oferecido, com preços de cerca de US $ 10 a US $ 20 por copo.
A lista completa de vinhos, com preços, está disponível online.
O que eu pensei em Orange Sky no Talking Stick Resort
Chegar à sua mesa no Orange Sky é uma experiência! Faça o check-in na recepção no andar principal do hotel / cassino, onde você verá um aviso sobre o código de vestuário no Orange Sky. Não há chapéus, shorts, camisetas, tops, roupas folgadas ou jeans rasgados.
Você será escoltado até o elevador que leva você até o 15º andar. Existe um salão considerável à porta do restaurante, onde pode relaxar antes do jantar e desfrutar de um cocktail e entretenimento musical ao vivo. Se as suas reservas são mais tarde à noite, você pode querer chegar aqui cedo para desfrutar desse Orange Sky Sunset!
Há um conjunto de enclaves privados com cortinas ao longo da parede oeste do restaurante, onde os clientes de até quatro pessoas podem testemunhar o pôr do sol em um ambiente intimista. Você deve gastar uma quantia mínima para reservar uma dessas tabelas. Enquanto eles são românticos e enfrentam esse belo pôr do sol, esteja ciente de que o resto da visão ocidental não é tão atraente, na minha opinião.
A sala de jantar é deslumbrante. Não há muitos restaurantes na cidade que ofereçam muito espaço entre as mesas, o que torna muito confortável ter uma conversa particular, mesmo que você não esteja em uma mesa reservada. Há mesas com vista para o norte da montanha (o mais bonito), vistas do campo de golfe oriental (minha segunda escolha), vistas ocidentais (grande à direita no pôr do sol, mas brilhante, também!), Bem como uma mesa da comunidade.
Começámos a nossa refeição com uma salada de beterraba assada (US $ 11) que foi maravilhoso, fresco e fresco. Nós também compartilhamos uma Placa Antipasti (US $ 29) com prosciutto, bresaola, sopressata, queijo de cabra, compota de figo, aspargos em conserva e azeitonas.
Foi bom, mas não notável em comparação com várias placas de bloco de açougueiro que se pode obter em vários bares de vinho em torno da cidade.
As entradas eram excelentes. As fazendas de rio Snake Kobe Flat Iron Steak (US $ 40, 8 oz) foi concurso e muito saborosa. O camarão e Scallop Steaks (US $ 8 cada) não são realmente bifes, mas sim consistem de um grande camarão e um scallop mergulhador envoltos em bacon jalapeño. Eu não posso dizer que eu poderia provar o jalapeño, mas estes estavam deliciosos; as vieiras foram cozinhadas sem ser exagero. Porque nós tivemos salada e o antipasti, três dos combos de Camarão & Vieira teriam sido muitos. Você também pode pedir estes como um prato para qualquer outro prato principal, que eu recomendo se você simplesmente não consegue decidir entre carne ou frutos do mar. Nenhum dos nossos pratos realmente precisava de um molho, mas os hóspedes podem escolher um molho para cada prato principal e podem, por um custo adicional, ter molhos adicionais.
Eles são servidos ao lado.
Os lados são pedidos separadamente aqui ($ 8 cada) e servidos para compartilhar. Ficamos muito satisfeitos com a alcachofra de batata gratinada, que era saborosa, mas não pegajoso com queijo. Menos agradável, o Snap Peas, Pea Shoots, Pasta & Parmesão foi sem graça. Além disso, por causa da ordem impressa dos ingredientes, presumi que seria basicamente vegetal, mas na maior parte era macarrão.
Ficamos muito desapontados em seleções de sobremesa aqui. Não havia nada especialmente chocolate-y no cardápio de sobremesas. O mais próximo que nós poderíamos vir era um S'Mores Creme Brulee para Dois ($ 12) que não era realmente grande bastante para compartilhar e era desajeitado para dois compartilhar. Francamente, nós não pudemos adquirir uma colher pela camada de marshmallow que tamparam o pudim de chocolate, assim nós há pouco deixamos isto de lado e comemos o creme com o biscoito de biscoito de graham.
O menu muda de tempos em tempos e os preços não são exibidos no menu on-line.
Orange Sky é um restaurante que exala "ocasiões especiais" ou "traz visitantes de fora da cidade". Certifique-se de estar no salão ou no pátio desfrutando de um coquetel, ou em uma mesa apreciando seu jantar durante um dos nossos lindos pores-do-sol , com os quais você pode contar provavelmente por mais de 300 dias do ano. Certifique-se de ter uma reserva. Se você vir para a Orange Sky antes de um dos shows no Showroom ou no Salão de Baile , deixe bastante tempo, pois este não é um lugar para serviço rápido ou fast food. Você vai querer tomar o seu tempo.
Céu laranja no resort de vara de falar
O Orange Sky está localizado no 15º andar do Talking Stick Resort, no centro de Scottsdale. Está aberto apenas para o jantar, todos os dias a partir das 17:00.
Talking Stick Resort Endereço:
9800 E. Talking Stick Way
Scottsdale, Arizona 85256
Aqui está um mapa para o Talking Stick Resort.
Telefone do Céu Laranja:
480-850-7777
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