Um guia para coquetéis no Taiti e na Polinésia Francesa
A maioria dos visitantes da Polinésia Francesa está de férias - e muitos são recém - casados - então goles comemorativos e coquetéis ao pôr-do-sol na praia são praticamente de rigueur .
Se você está visitando Tahiti , Moorea , Bora Bora ou uma ilha mais longe, você pode provar cervejas e licores locais ou ficar com a sua bebida favorita de volta para casa. Manuia! (Isso é "Cheers" em Tahitian.) Aqui está o que beber no Taiti:
Cerveja: Vá ao local com uma cerveja gelada e dourada do Hinano, "a cerveja do Tahiti". Seu sabor é fresco e refrescante, com um toque de amargor, e está disponível em tiragem e em garrafas e latas. Fabricado no Taiti desde 1955, seu logotipo icônico - um perfil de uma jovem taitiana em um estado floral - está presente em tudo, desde quitutes de cerveja a camisetas de lembrança. Você também pode experimentar outra cerveja pálida taitiana, a Tabu; alguns visitantes preferem a Hinano, enquanto outros dizem que não pode comparar. Tente ambos e você pode ser o juiz.
Rum: Moorea é o lar da Fábrica de Abacaxi e Destilaria de Suco de Frutas, que muitos viajantes visitam durante os passeios pela ilha. Um ponto alto de uma visita é uma degustação de rum com infusão de frutas - de abacaxi a coco a gengibre - que pode deixar sua cabeça girando no calor tropical.
Vinho: Dada a afiliação do Taiti com a França - era um território ultramarino e agora é um país ultramarino com poderes autônomos - não é surpresa que vinho ( vin em francês) e Champagne sejam onipresentes.
Você encontrará sommeliers e boas listas de vinhos na maioria dos resorts, muitos deles com variedades e safras francesas, mas também oferece algumas garrafas da Austrália, Nova Zelândia e Califórnia. Quanto mais luxuoso for o resort (como o Four Seasons Resort Bora Bora ou o St. Regis Bora Bora Resort ), mais extensas serão as ofertas.
Cocktails tropicais: Fique uma semana em qualquer resort e você está apto a experimentar pelo menos sete bebidas frutadas e cheias de álcool, pois cada manhã traz um novo "coquetel do dia" no bar da piscina. Muitos são inspirados em ingredientes locais como coco, banana e baunilha, mas você também será convidado a saborear criações tão variadas quanto a Ginger Margarita e o Balsâmico Martini.
Sobre o autor
Donna Heiderstadt é uma escritora e editora de viagens freelance sediada em Nova York que passou sua vida perseguindo suas duas principais paixões: escrever e explorar o mundo.