Enquanto a segunda cidade de Portugal , Porto, é a casa tradicional do vinho do porto, não há necessidade de viajar para o norte para provar um pouco do melhor que o país tem para oferecer.
Quer se trate de um faia de 40 anos, de um rubi vintage engarrafado tardio, de um porto branco e tónico, ou de todos os anteriores, existem vários locais em Lisboa onde os visitantes e os locais podem sentir o seu próprio sabor do Douro. Vale. Aqui estão os cinco melhores lugares em Lisboa para experimentar o porto.
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Solar do Vinho do Porto
Instituto dos Vinhos do Douro e Porto Associado à agência oficial portuguesa do vinho do Porto, o Solar do Vinho do Porto encontra-se em frente a um dos pontos de vista majestosos de Lisboa, no interior do Palácio Ludovic, no topo de uma caminhada íngreme ou funicular no Bairro Alto.
Assemelhando-se a uma antiga sala de fumantes, o ambiente tranquilo e tranquilo é o local perfeito para passar uma ou duas horas na companhia de garçons experientes e vários copos de vinho do porto.
Os preços começam em apenas alguns euros, embora você pague um pouco mais se começar a explorar algumas das variedades vintage. Embora você também possa comprar uma variedade limitada de salgadinhos, o foco é totalmente no porto, por isso, reserve um local para jantar nas proximidades. Espere profissional em vez de serviço acolhedor aqui.
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Uvas e Mordidas
Uvas e Mordidas Também no bairro do Bairro Alto, Grapes & Bites fica um pouco mais abaixo. É um albergue e, mais interessante para os amantes do porto, um bar de vinhos e um restaurante. Algumas das empresas de turismo locais fazem suas degustações portuárias aqui, portanto, com uma ampla seleção e uma equipe entusiástica, é o local perfeito para desfrutar de uma deliciosa refeição em estilo tapas, acompanhada de uma ou duas taças de vinho fortificado apropriado.
O Grape and Bites costuma ter música ao vivo à noite, tornando-se um ambiente divertido e agitado para passar algumas horas. Tome nota, se você está pensando em ficar a noite aqui, no entanto: o ruído do restaurante e ruas circundantes significa que você não deve esperar para entregar cedo!
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Enoteca Chafariz do Vinho
Enoteca Chafariz do Vinho De todos os locais listados, a Enoteca Chafariz do Vinho é, sem dúvida, o local mais interessante. Encontrado no final de uma pequena estrada descendo algumas escadas no bairro do Príncipe Real, ele é parte do antigo aqueduto que abastecia grande parte da água potável de Lisboa.
Aberto apenas para o jantar, é um local pequeno, então reserve com antecedência (especialmente nos finais de semana). Vale a pena o esforço, com uma grande variedade de pratos de estilo tapas e vinhos disponíveis ao copo.
Para os amantes do porto, porém, os destaques são a degustação de “100 anos”, oferecendo portos de 10, 20, 30 e 40 anos, e o “menu radical de degustação” que combina quatro pratos com vinhos portuários e vinhos de Medeira. .
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Adega de Lisboa
Adega de Lisboa Se procura uma experiência de degustação mais típica, não procure mais do que a Adega de Lisboa no Bairro Alto. As degustações podem ser reservadas on-line, são oferecidas em inglês e combinadas com charcuterie, queijos e geleias locais.
Você tem a escolha de duas degustações: 'premium' e 'deluxe'. Ambas incluem cinco portos e vários produtos artesanais, com a degustação de luxo mais cara consistindo dos melhores portos em estoque, incluindo uma garrafa vintage aberta pelo método tradicional de aquecimento do caule, em vez de um saca-rolhas. Se você está participando sozinho ou como um par, essa degustação é realizada na cisterna do século 16 da empresa - um toque agradável.
Você vai pagar 65 euros para a degustação padrão e 150 euros para o luxo. De qualquer forma, espere gastar cerca de duas horas aprendendo e experimentando uma variedade de deliciosos portos.
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Winebar do Castelo
Winebar do Castelo Se você estiver hospedado no bairro de Alfama, confira o Winebar do Castelo - é fácil de encontrar, na base do castelo que domina a paisagem do centro da cidade. Este bar de vinhos dedicado é uma delícia, com centenas de variedades portuguesas em oferta, e os funcionários são mais do que felizes em explicar e recomendar portas a copo para atender às suas preferências.
Placas de carne e queijo estão disponíveis se você estiver com fome, ou você pode apenas aproveitar as portas como elas são. Você não pode entrar no Winebar do Castelo como um especialista em portos, mas você estará muito mais perto dele quando sair um pouco instável da porta!