Maçãs frescas e mais em Manzano Mountain Retreat Centre
O Manzano Mountain Retreat, perto de Albuquerque, fica a uma curta distância de carro da cidade para as Montanhas Manzano, ao sul da cidade. Ir para lá é um ritual de outono para muitos moradores locais, que fazem o passeio para ver as cores do outono das árvores e pegar algumas maçãs do pomar de Manzano. Junto com o pomar, Manzano Mountain tem um centro de retiro e um lugar para realizar casamentos. O centro fica na Floresta Nacional de Cibola, a cerca de uma hora de Albuquerque .
Maçãs
Muitos fazem o trekking para o pomar de maçã do centro no outono para pegar algumas das muitas variedades de maçãs disponíveis. Há também cidra. Todos os anos, a cidra é feita com uma mistura de maçãs, por isso nunca tem o mesmo sabor, mas é sempre deliciosa. As muitas variedades de maçãs fazem os padeiros de Albuquerque felizes porque eles têm exatamente o que é necessário para uma torta de maçã firme ou bolo de maçã. Há maçãs para fazer cidra, maçã ou manteiga de maçã ou geleias e geleias. Eles também carregam variedades que são apenas boas para comer fora de mão, como Red Delicious.
A disponibilidade da Apple varia de ano para ano, dependendo do clima da primavera. Verifique primeiro antes de sair para pegar um pouco. Veja o site deles para horários sazonais.
Centro de Retiro
Manzano Mountain é executado principalmente como um espaço para conferências, retiros, reuniões familiares, acampamentos e apenas se reunir para se divertir. O centro oferece cabanas, casas de grupo, um pavilhão de churrasco para piqueniques corporativos, trilhas para caminhadas, um ginásio coberto, uma sala de jogos e campos para jogar vôlei, softbol e futebol.
Há uma piscina aquecida, quadra de basquete e uma área para ferraduras. Há também uma parede de escalada de 30 pés. O centro oferece exercícios de formação de equipes com instrutores certificados. Existe até um telescópio para observar as estrelas. O Retiro pode acomodar grupos durante a noite até 200.
O centro pode ser usado para retiros corporativos e sem fins lucrativos, reuniões, piqueniques e churrascos.
Acampamentos para jovens costumam usar o espaço também.
Casamentos em Manzano Mountain
Porque o centro está situado no coração da Floresta Nacional Cibola, as madeiras proporcionam um cenário sereno para um casamento natural. Há uma área de pavilhão coberto ou uma copa de festa para uma recepção e uma lagoa com um pequeno cais onde os casais muitas vezes escolhem trocar votos.
Porque Manzano Mountain é um destino de outono para as maçãs, vendo a folhagem de outono nas proximidades é muitas vezes parte das atividades do dia. A trilha do dia 4 de julho é o lugar perfeito para colocar seus sapatos de caminhada e dar uma olhada nas folhas em mudança. Ver as folhas mudando em seu pico depende do clima e das temperaturas. Indo enquanto ainda está quente não vai mudar muitas cores, já que o frio e os dias de encurtamento fazem com que as folhas mudem de cor.