O fundador do Varuni Napoli, Luca Varuni, compartilha seus pontos favoritos em Atlanta
Estamos de volta com nossa série Inside Atlanta - a cada semana, nos sentamos com influentes moradores locais para conversar sobre o que Atlanta significa para eles. Hoje estamos conversando com Luca Varuni, do Varuni Napoli. Nativo de Nápoles, Itália, Varuni abriu sua gema da pizza Morningside em 2014. Varuni se orgulha de honrar a tradição da verdadeira pizza napolitana, sendo ao mesmo tempo um anfitrião jovial para qualquer um que passeia pela porta. Em breve, ele estará dividindo seu tempo entre a próxima locação de Morningside e Varuni Napoli no Krog Street Market, que será inaugurado neste inverno.
Quando ele não está virando pizzas, ele está explorando a cidade. Hoje temos uma turnê do The Big Peach liderada pelo próprio Varuni.
Eu moro em ... “Virginia Highland, e amo que é muito vibrante e centrado na comunidade - para não mencionar cheio de ótimos bares e restaurantes; e em estreita proximidade com o Beltline e Ponce City Market. ”
Eu gostaria que as pessoas soubessem… “há uma entrada para a BeltLine atrás de Varuni Napoli, ao lado de Monroe, que poucas pessoas conhecem - leva a uma parte tranquila e relaxante do Piedmont Park. Às vezes você pode me encontrar naquela parte do parque voando pelo drone (eu sou um pouco aficionado por drones). ”
Você pode me encontrar… “Adoro visitar o Inman Park . Alguns dos meus restaurantes favoritos estão localizados lá e é muito legal vê-lo crescer tanto ”.
É hora do jantar, estou indo para… “Eu tenho amado o Ticonderoga Club recentemente. Eles têm uma grande variedade de pratos de peixe, bife e tudo mais.
Meu item de menu favorito é o sweetbreads. Eu também gosto de algumas das instituições de Atlanta como Bones Steakhouse e Chops Lobster Bar em Buckhead. ”
Clock Strikes 5'o clock, I'm Drinking… “Sou italiano, então minha bebida preferida seria, claro, um Negroni. Em termos do meu bar favorito, o Ticonderoga Club também tem um excelente cardápio de drinques e ambiente de bar. ”
Se eu tivesse que ficar em um hotel, eu iria Check Into ... "The W Downtown. Se eu precisar relaxar, eu vou lá para uma massagem ou para visitar a piscina. Tem uma das melhores vistas da cidade. ”
O segredo mais bem guardado de Atlanta é… “As identidades únicas de cada bairro. É inspirador ver como cada parte da cidade cresceu e adotou uma personalidade única, de Virginia Highland a Inman Park a Buckhead, Midtown, East Atlanta e muito mais ”.
Quando eu estou jogando Turista eu vou para ... “Eu sempre adoro levar pessoas de fora para o mundo da Coca-Cola. Tem uma história tão inspiradora sobre como uma das empresas mais bem sucedidas do mundo começou. O Zoológico e o Aquário são outros dois favoritos dos turistas. ”
Eu fico com o meu suor ... "Você não pode bater o BeltLine para uma caminhada em Atlanta."