Temporada de xarope de bordo em Ontário
Não importa o que qualquer marmota diga sobre a chegada da primavera, um dos sinais seguros de que o inverno está chegando ao fim é o início dos festivais anuais de xarope de bordo de Ontário. Os festivais de xarope de bordo no GTA geralmente acontecem durante março , tornando-os uma ótima opção para quem procura atividades familiares durante as férias de março .
O que esperar de um festival de xarope de bordo
Os festivais de xarope de bordo geralmente se concentram principalmente em como o xarope de bordo é feito - tanto historicamente quanto como é feito hoje.
Os visitantes verão como as árvores de bordo são aproveitadas como seiva, como a seiva é fervida e quais produtos podem ser o resultado. Claro que há sempre alguns produtos de xarope de bordo disponíveis para experimentar ou comprar, e a maioria dos festivais tem panquecas frescas cozinhando durante todo o dia para que você tenha um lugar para servir toda aquela bondade xaroposa. Outras atividades podem incluir passeios de carroça puxada por cavalos, entretenimento familiar, intérpretes históricos, artesanato, jogos e muito mais. Vista-se em camadas e traga sua guloseima, uma sacola de compras reutilizável e sua câmera.
Festivais de xarope de bordo no GTA
- Por favor, observe que as taxas de admissão listadas abaixo geralmente não incluem panquecas ou outros alimentos, ou atividades como passeios de carroça. Verifique o site de cada evento para obter informações completas sobre preços.
Festival Sugarbush Maple Syrup (Woodbridge, Stouffville, Orangeville e Halton Hills)
Este evento anual é realizado pela Toronto and Region Conservation em quatro áreas de conservação perto de Toronto.
Famílias (e grupos escolares) podem visitar o Centro de Conservação Kortright, Área de Conservação de Bruce's Mill, Área de Conservação Island Lake ou Área de Conservação de Terracota para apreciar demonstrações de xarope de bordo, passeios de carroça puxada a cavalo, passeios guiados de xarope de ácer, amostragem de seiva e entretenimento ao vivo além de muitas xaropes de bordo, incluindo panquecas com xarope de bordo.
Compre seus ingressos on-line e você terá acesso geral ilimitado aos quatro locais do festival. Apenas observe que as datas e os horários variam para cada local, portanto, verifique o site antes de ir.
Quando : 4 de março a 2 de abril de 2017 (as datas e os horários variam para cada local)
Quanto : US $ 8,85 para adultos, US $ 5,75 para crianças de 5 a 14 anos (crianças com menos de quatro anos são grátis)
Festival do xarope de bordo em Bronte Creek (Oakville)
No Parque Provincial de Bronte Creek, a história do xarope de bordo em Ontário é celebrada com um festival. As manifestações são fornecidas por intérpretes fantasiados em 1890, e os visitantes podem visitar o museu do maple ou visitar uma fazenda de 100 anos de idade. Claro que os produtos maple estão disponíveis para venda, e um vagão pode levá-lo para uma casa de panquecas aquecida onde você pode pedir panquecas frescas, xarope de bordo puro e salsichas.
Quando : Todo fim de semana em março e a semana de março quebram de 9:30 da manhã a 3:00 da tarde
Quanto : O festival está incluído na taxa de entrada no parque, que é de US $ 17 por veículo.
Festival roxo do xarope de bordo das madeiras (Oshawa)
Visite a floresta de cana-de-açúcar na Área de Conservação de Madeiras Roxas para aprender como os métodos de produção de xarope de bordo mudaram ao longo de 400 anos e para visitar uma cabana pioneira. Você também pode desfrutar de passeios de carroça puxada por cavalos e panquecas, e comprar produtos de açúcar de bordo no The General Store.
Quando : 13 a 17 de março (pausa de março) e fins de semana: 25 a 26 de março e 1 a 2 de abril
Quanto : os ingressos estarão à venda a partir de 6 de fevereiro. Confira o site mais próximo da data para os preços dos ingressos.
Maple Town (Campbellville)
Conservação Halton também oferece um festival de xarope de bordo em uma de suas áreas de conservação. Durante o festival Maple Town na Área de Conservação de Mountsberg, os visitantes podem ver como o xarope de bordo é feito, além de aproveitar o Play Barn, conferir o Wildlife Walkway, ver demonstrações de aves de rapina e muito mais.
Quando : Fins de semana, feriados e diariamente durante o intervalo de março; 13 a 17 de março de 2017
Quanto : Admissão Geral: Adultos $ 7,50, crianças entre 5-14 $ 5,25 (crianças até 4 anos grátis)
Festival de xarope de bordo Horton Tree Farm (Stouffville)
Visite esta fazenda de gerência familiar para ver como o xarope de bordo é feito, aprecie algumas panquecas, experimente um pouco de xarope de bordo, faça um passeio de carroça e caminhe pelas trilhas.
Quando : sábados e domingos de 11 a 16 de abril e sexta-feira 14 de abril de 2017, das 9h às 16h
Quanto : Admissão Geral (somente em dinheiro; sem débito / crédito): Adultos $ 7, idosos e estudantes $ 6, Crianças entre 5 e 12 anos $ 5