Despeje o champanhe e conhaque

Salões com foco francês adicionam elementos de sofisticação à vida noturna de Chicago

Os franceses não podem errar.

Eles aperfeiçoaram moda, espumante e alta gastronomia. Sem dúvida eles se destacam na vida noturna também.

Em Chicago, algumas das melhores opções de vida noturna oferecem um tema ooh la la : desde programas de champanhe com curadoria impressionante até os hóspedes que o aprimoram com estilo e tratam todas as ocasiões especiais. O Bistrômico da Gold Coast, por exemplo, conta com um proprietário / chef de Paris, autêntica comida de bistrô e uma lista de bebidas que cria drinques franceses e seleções de vinhos.

Saiba mais sobre o Bistronomic, além de vários outros favoritos abaixo.

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  Bar e Boeuf do Bavette

  Misteriosa, sexy e escura, a churrascaria temática francesa oferece dois níveis onde os hóspedes podem jantar, beber e se divertir. Enquanto a vibração no andar de cima pode ser um pouco intensa às vezes, o nível mais baixo parece um antro funky onde a música varia de casa francesa e acid jazz ao hip-hop old-school. O menu de bebidas inclui muitos vinhos franceses, seis coquetéis espumantes (incluindo clássicos franceses 75 e Kir Royale), duas cervejas francesas e quatro conhaques. 218 W. Kinzie St., 312-624-8154

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  Bistronômico

  Possuído por um francês de Paris, o restaurante Gold Coast atrai um bom número de europeus, que se instalam no pequeno bar com vista para a sala de jantar. Eles são tipicamente beber campeões e coquetéis com espíritos franceses como Chambord, Pernod e Lillet Blanc. Brunch no Bistronomic fica elegante com Mimosas sem fundo e Croque Madames. 840 N. Wabash Ave., 312-944-8400

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  O Blanchard

  Em uma área dominada por bares esportivos e pizzarias, esta joia francesa premiada é uma lufada de ar fresco. Localizado em Lincoln Park, The Blanchard é clássico e moderno ao mesmo tempo, e seu drink adjacente rapidamente se tornou um novo ponto quente para a noite. Puxe os assentos para o bar e peça uma das quatro apresentações de foie gras combinadas com um dos coquetéis da casa. Escolha entre a assinatura do Blanchard Old Fashioned de fumé de uísque, baunilha e lavanda e amargos aromáticos; um Negroni ou La Vie en Rose de vodka, xarope de capim-limão, vinho de aperitivo cocchi rosa e água de rosas. 1935 North Lincoln Park West, 872-829-3971

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  Le Bar

  O Sofitel Hotel Water Tower continua sendo um favorito entre os visitantes europeus, e uma visita ao deslumbrante lobby lounge está quase sempre na agenda. Uma lista de reprodução exótica serve como música de fundo, enquanto os hóspedes comem pratos pequenos dirigidos por chefs, acompanhados de coquetéis com sotaque francês e outras bebidas. Todos os meses, o bar oferece comida, bebida e cultura de uma região diferente na França, de Bordeaux a Saint Tropez. 20 E. Chestnut St., 312-324-4000

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  Le Colonial

  Com quase 20 anos em um dos trechos mais badalados da Gold Coast, o moderno restaurante franco-vietnamita continua sendo um ponto quente. O lounge de coquetéis de nível superior - que inclui um terraço com vista para a movimentada Rush Street, bem como assentos confortáveis ​​cercados por plantas exóticas e obras de arte - é um dos segredos mais bem guardados da região. As celebridades de Mick Jagger a Robert DeNiro costumam frequentar quando estão na cidade. 937 N. Rush St., 312-255-0088

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  Bar de Bebidas Maude

  De propriedade da mesma equipe por trás da Bavette's, a Maude's considera-se um “bar de mergulho” francês . Mas, para um bar de mergulho, certamente supera suas contrapartes, oferecendo em seu centro coquetéis artesanais, uma série de vinhos franceses excêntricos e muito mais. Como muitos dos bares com temas franceses espalhados pela cidade, o Maude's é um ótimo local para encontros com luzes baixas, batidas exóticas e um ambiente intimista. 840 W. Randolph St., 312-243-9712

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  Pops para champanhe

  Considerado o primeiro lounge de champanhe do país, o Pops está em sua segunda posição e continua forte. As mais de 200 seleções destinam-se a emparelhar com pratos dirigidos pelo chef, como charcutaria, caviar, ostras e queijo. Há também jazz ao vivo regularmente, então o público-alvo é um público maduro. 601 N. State St., 312-266-7677

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  Salão RM Champagne

  Metade da diversão de RM é encontrá-lo. Não há sinalização sobre a longa passarela que leva ao pátio dos fundos do segundo bar de champanhe da cidade. A entrada também fica na parte traseira e leva a uma sala repleta de móveis recuperados de várias regiões francesas. A multidão é mais jovem e mais na moda do que no Pops, e há um programa de coquetéis mais amplo. 116 N. Green St., 312-243-1199