Escolher o restaurante certo para um almoço de negócios é uma boa arte. É difícil causar uma boa impressão quando o cardápio (ou decoração, ou serviço) não faz. Se você está em Nova Orleans a negócios, é bom que você esteja hospedado no Distrito Central de Negócios / Warehouse District (onde a maioria dos grandes hotéis e centros de conferências menores, bem como o Centro de Convenções, são encontrados Então, fará sentido escolher um restaurante no bairro para o almoço.
Não por coincidência, o CBD e Warehouse District acorrem a muitos dos melhores restaurantes da cidade, muitos dos quais são perfeitos para um almoço de negócios. Experimente um desses excelentes estabelecimentos para impressionar seus associados e fazer o melhor uso de sua conta de despesas.
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Emeril's
Churrasco Camarão do Emeril's. © yosoynuts / Creative Commons via Flickr Este carro-chefe do império Emeril Lagasse é um dos restaurantes mais famosos e queridos de Nova Orleans. A decoração de armazém chique e serviço impecável são nada comparado com a comida excepcional. Se você está procurando um toque de marca de verdade para impressionar seu parceiro de negócios, o Emeril's é uma ótima escolha. Não saia sem experimentar a torta de creme de banana - é o melhor que você já comeu.
800 Tchoupitoulas St. / emerilsrestaurants.com
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The Grill Room
O Grill Room. Fornecido pelo Grill Room O Grill Room, no requintado Windsor Court Hotel , é o local perfeito para um almoço se você estiver procurando por um charme de alta classe - é muito antigo, da melhor maneira possível. A decoração colonial francesa e arejada cria um ambiente sofisticado, e o cardápio simples, porém elegante, é acompanhado por uma das melhores listas de vinhos do sul. Este é um dos destinos mais populares para as pessoas de negócios locais em almoços de trabalho, por isso tome a sua sugestão lá.
300 Gravier St. / grillroomneworleans.com
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Capdeville
O famoso Macarrão e Queijo de Capdeville. © Angela N. / Creative Commons via Flickr Escondido na tranquila Capdeville Street, este gastropub serve excelentes interpretações de clássicos da culinária americana. Se o seu grupo é misto e há alguns clientes menos aventureiros entre vocês, Capdeville é o ideal. Os mais corajosos podem cavar um clube de confit de pato ou tacos de camarão e chouriço, enquanto aqueles que preferem os clássicos podem escolher entre suculentos hambúrgueres, saladas Cobb e outros favoritos. E todos deveriam experimentar o macarrão com queijo trufado.
520 Capdeville St. / capdevillenola.com
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agosto
Restaurante August, Nova Orleans. © Kimberly Vardeman / Creative Commons via Flickr O chef celebridade e herói local John Besh abriu este restaurante em 2001, e os elogios (que incluem um Prêmio de Melhor Chef de Melhor Comida e Vinho e um Prêmio James Beard) começaram a aparecer imediatamente. Continua sendo um dos restaurantes mais conceituados da cidade e se destaca na gastronomia (francês clássico com toques de mundo novo), ambiente (caloroso e elegante) e serviço (exemplar). Se você está planejando uma reunião de almoço maior e gostaria de ter um quarto particular, August tem um adorável disponível por reserva.
301 Tchoupitoulas St. / restaurantaugust.com
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Lüke
Camarão e Grits na Lüke. © vxla / Creative Commons via Flickr Lüke é outro restaurante John Besh, este localizado no Hilton St. Charles e inspirado em uma brasserie tradicional da Alsácia, um estilo de restaurante que já foi bastante popular na antiga Francofona de Nova Orleans. É mais informal do que em agosto, mas a atmosfera e a comida levemente mais descuidadas (não me entenda mal, eles ainda são impecavelmente elegantes) podem ser mais apropriados para reuniões que exigem um pouco menos de formalidade, mantendo a celebridade chef wow fator e um alto nível de serviço e cozinha.
333 St. Charles Ave. / lukeneworleans.com
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Cochon
Bochechas de porco com amendoim e rabanete em Cochon. © goodiesfirst / Creative Commons via Flickr Cochon é um dos meus restaurantes favoritos para enviar New Orleans pela primeira vez. Com o chefe de cozinha local Donald Link no comando, a comida é espetacular, e se inclina em direção ao saudável e carnudo lado cajun das coisas que é tão fácil de se apaixonar. A atmosfera é moderna, mas jovial - casual o suficiente para que você possa usar jeans, mas chique o suficiente para que seus associados levem a sério. Se você está tentando projetar uma aura de "cool" com a sua seleção de restaurante, Cochon é uma excelente escolha.
930 Tchoupitoulas St. / cochonrestaurant.com
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Cafe Adelaide
Camarão no café Adelaide. Oferecido por: Cafe Adelaide Administrado pelo mesmo ramo da família Brennan, proprietária e operadora do lendário restaurante Commander Palace, este café, localizado no hotel Loews New Orleans, é um brunch favorito dos habitantes locais, mas também é um excelente lugar para um almoço de negócios. Não muito barulhento, com um excelente clássico New Orleans menu e toques delicados, caprichosos de decoração, é o tipo de lugar que funciona bem se você está procurando algo high-end, mas peculiar.
300 Poydras St. / cafeadelaide.com