Seja no Dia dos Namorados ou simplesmente uma ocasião para celebrar o amor que você sente pelo seu amor, uma refeição romântica está em ordem. De pontos de vizinhança íntimos no East Side, Walker's Point e Bay View até os restaurantes no centro da cidade, Milwaukee está repleta de opções que se misturam à culinária clássica, mas também a inspirações étnicas e ecléticas.
Aqui estão 10 restaurantes que servem para casais e têm boa comida, além de uma linha de cocktails de artesanato e vinhos estelares para arrancar.
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Mason Street Grill
Mason Street Grill. Visite Milwaukee Dentro do Pfister Hotel está o Mason Street Grill (414-298-3131), servindo filés e apresentando jazz ao vivo em sua área de bar quase todas as noites da semana (um local perfeito para conhecer sua data para um martini antes do jantar). Apesar de ser uma churrascaria - com sete cortes de carne no cardápio e comidas de conforto, como torta de frango - também há muito poucos frutos do mar e opções vegetarianas para o jantar, inclusive peixe-espada do Atlântico enegrecido. Recomenda-se pedir um trio de vegetais (como creme de milho e cogumelos assados no fogo) e compartilhar com seu companheiro de jantar.
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The Pasta Tree Restaurant e Bar de Vinhos
The Pasta Tree Restaurant & Wine Bar. The Pasta Tree Restaurant e Bar de Vinhos O Restaurante & Bar de Vinhos do The Pasta Tree (414-276-8867) fica na movimentada Avenida Farwell, ao norte de Ogden, onde o centro encontra o Lower East Side (procure o toldo roxo-claro). O assento é dividido em três salas separadas, fazendo com que o espaço pareça ainda mais íntimo: opte pela sala “mais antiga”, à direita, se disponível. Banqueta e pequenas mesas são projetadas para ajudar os casais a se aconchegarem enquanto jantam. A chef-proprietária Suzzette Metcalfe tem seu próprio caso de amor com o restaurante: quando o proprietário original se aposentou, ela - uma ex-funcionária - comprou o local. Os pratos incluem camarão pesto linguini e carbonara, e seria um crime não compartilhar uma fatia do bolo Chocolate Nemesis.
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Baco
Baco. Restaurantes Bartolotta Também no centro da cidade: Bacchus (414-765-1166), na estimada família Bartolotta Restaurants, no andar térreo do prédio Cudahy, na North Prospect Avenue, em frente ao Museu de Arte de Milwaukee. Em uma noite clara, você só pode ver o Lago Michigan, e a luz natural abunda no espaço de jantar de vidro do conservatório. Ou então, acomode-se em um aconchegante estande de couro na sala de jantar principal. Baco acolhe uma das mais extensas e bem elaboradas listas de vinhos de Milwaukee; e é recomendado tomar um coquetel de artesanato na área do bar adjacente antes de jantar. Se você encomendar fora do menu (cozinha americana moderna) ou primavera para o menu de degustação (há também um menu de degustação de todo vegetariano), saiba que o chef Adam Siegel, premiado com James Beard, está por trás, como chef corporativo do grupo de restaurantes.
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Buckley's Restaurant & Bar
Buckley's Restaurant & Bar. Buckley's Restaurant & Bar Na mesma rua, fica o Buckley's Restaurant and Bar (414-277-1111), que oferece um ambiente urbano e bistrô de bairro, graças à sua localização no canto, à pequena sala de jantar e ao toldo listrado em preto-e-branco. Existem apenas duas salas de jantar; um bar de esquina onde as bebidas são preparadas é em um. A tarifa do jantar inclui entradas como mexilhões e asas de frango vietnamitas, e entradas que incluem pernil de cordeiro temperado marroquino ou um bife de hangar de 14 onças. Há também opções vegetarianas, como massas com tomates de San Marzano. Buckley's também está aberto para almoço e brunch de domingo.
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Zarletti
Ravioli Butternut-squash em Zarletti. Zarletti's Outro ponto imperdível do centro é Zarletti ( 414-225-0000) que, como o nome sugere, é especializado em cozinha italiana. Há uma sensação de "cidade grande" no espaço para refeições, dado que fica em uma esquina agitada, onde a North Milwaukee Street atende à East Mason Street, e o cardápio engloba todas as coisas italianas, de antepastos a sobremesas. As opções de jantar cobrem as seleções de surf e relvado - como fettuccine com vieiras, cogumelos silvestres e óleo de trufas; ou macarrão à bolonhesa - mas também dobre em opções vegetarianas e sem carne, como ravióli de quatro queijos e alabote incrustado com pistache. Naturalmente, a lista de vinhos inclina italiano, com espumante Prosecco, Barolos e muito mais.
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Bondade
Bondade. Bondade No bairro Bay View, o Goodkind (414-763-4706) é o favorito dos moradores locais, com foco no farm-to-table. Abriu-se para muita fanfarra em 2014, servindo jantar, bem como brunch de domingo. Embora pequena e casual (pense em madeiras recuperadas nascidas em uma parede e um espaço íntimo no segundo andar de uma antiga lanchonete), a lista de vinhos apresenta algumas pérolas (e a lista de coquetéis é realmente espetacular) - além disso, a comida é da mesma qualidade que você ganharia em um restaurante requintado. Exemplos são batatas fritas de algas marinhas para uma partida, seguido por uma entrada de perna de cordeiro (de uma fazenda de Wisconsin) esfregada com lavanda e anchova.
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Água louca
Água Louca Água louca Escondido em Walker's Point, que é um bairro de alimentos em evolução nos últimos três anos, com restaurantes aparecendo aqui e ali, Crazy Wate r (414-645-2606) é uma lenda. A proprietária do chef Peggy Magister criou um menu de pequenas placas desde sua inauguração em 2002, dentro de uma antiga loja de alimentos do século XIX. É um espaço que parece a sala de jantar de uma casa histórica. No cardápio, há favoritos para o jantar - para começar - biscoitos amanteigados e trutas defumadas de Rushing Waters nas proximidades - e entradas como peixe branzino, meia galinha de Amish e vieiras. É praticamente necessário poupar espaço para a sobremesa, já que as opções incluem o pudim de pão com cereja do condado de Door County / chocolate e terrina de chocolate de três camadas.
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Sanford
Salada de maçã escalfada em Sanford. Sanford O chefe de cozinha Justin Aprahamian está liderando o segundo capítulo no Sanford Restaurant (414-276-9608), que o chef Sandy d'Amato, premiado com James Beard, começou a trabalhar na antiga mercearia de seus pais no East Side como um mesa, restaurante requintado. Pequena e aconchegante, com apenas 20 mesas, a sala de jantar significa uma reserva difícil de se manter e continua a ser uma das melhores experiências gastronômicas de Milwaukee para a qualidade e o serviço, mesmo que o preço seja um pouco alto (US $ 85, mais US $ 40). para combinações de vinhos, para um menu surpresa de degustação). É recomendável que você faça uma reserva de um ano para a data do calendário, diz o restaurante.
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Lobo pêssego
Lobo Pêssego. Visite Milwaukee Em Brewers Hill, que é um bairro predominantemente residencial ao norte do centro de Milwaukee, Wolf Peach (414-374-8480) - aberto para o brunch de domingo e jantar todas as noites - é um lindo edifício com vista para o horizonte de Milwaukee e, quando é aquecer, lugares ao ar livre em camadas. Seleções de alimentos são criativas, como gratin de medula óssea defumada ou tiras de Nova York alimentadas com capim com couve de dinossauro e creme bronzeador. Muitos dos vegetais são cultivados na fazenda dos proprietários.